Informasjon
Malt fennikkel med søtlig anisaktig aroma og mild urtefriskhet. Gir dybde og rundhet i pølser, brød, fiskeretter og marinader.
Fennikkel malt
✔ Søtlig anispreg ✔ Finmalt for jevn smak ✔ Allsidig i varme og kalde retter
Klassisk krydder til spekemat og pølser, men også nydelig i brøddeig, fiskeretter og sitrusdrevne marinader. Litt gir lang vei.
Tips: Rist fennikkel lett i tørr panne før bruk for mer aroma. Avkjøl helt og mal eller bruk direkte.
Egenskaper
- ✔ Søtlig anis og mild lakris
- ✔ Frisk urtepreg med sitrusnyanse
- ✔ Finmalt tekstur som blander seg lett
Spesifikasjoner
| Egenskap | Verdi |
|---|---|
| Vekt | 100/500/1000g |
| Smaksprofil | Søtlig anis, mild lakris, frisk urtearoma |
| Ingredienser | 100% malt fennikkel |
| Best til | Pølser, brødbakst, fisk, marinader, rubs, sauser |
| Allergener | Ingen kjente allergener |
| Opprinnelse | Importert |
| Oppbevaring | Tett, mørkt og tørt |
Pris per kilo sammenligning (2025)
Foodstuff.no Din pris
299 kr/kg
Beregnet fra kilopris
Meny Referanse
1419,23 kr/kg
Priser innhentet 1. oktober 2025
Du sparer Per kilo
1120,23 kr
Ca. 79 prosent rimeligere
Foodstuff andel~ 21 prosent av Meny
Merk: Sammenligningen gjelder pris per kilo. Foodstuff basert på kilopris 299 kr/kg. Meny-pris innhentet 1. oktober 2025.
Bruksveiledning
- Bruk i pølsefarse, brøddeig eller rubs for søtlig krydderdybde.
- Bland i olje eller væske for jevn smak i marinader og sauser.
- Smak til mot salt, pepper og eventuelt sitrus.
FAQ
Hva smaker malt fennikkel?
Søtlig anis og mild lakris med frisk urtepreg. Passer til pølser, fisk, brød og marinader.
Er det tilsatt salt eller tilsetninger?
Nei, dette er 100 prosent malt fennikkel uten salt og tilsetninger.
Produsent
The Chef
Produktegenskaper
| Krydder | Renvare |