Informasjon
Hitras Krydderi Potetkrydder
Poteten er en fantastisk og allsidig råvare, men den krever skikkelig god smakstilsetning for å virkelig bli måltidets stjerne. Med dette potetkrydderet fra Hitras Krydderi får du en perfekt balansert blanding av persille, paprika, hvitløk og klassiske urter som rosmarin og timian. Den store hemmeligheten som binder smakene sammen er den lokale sukkertaren fra Trøndelagskysten. Taren fungerer som naturens egen smaksforsterker og gir potetene en gyllen og dyp smak av umami.
|
✔ Perfekt til Ovnsbakt
|
✔ Lokal Tare fra Hitra
|
|
✔ Ikke tilsatt salt!
|
✔ Ingen Allergener
|
Helt i tråd med Hitras Krydderi sin helsefilosofi er denne urteblandingen tilnærmet saltfri, med kun 0,1 gram salt per 100 gram. Dette betyr at du endelig kan strø krydderet sjenerøst over potetbåtene for å bygge en deilig, smakfull skorpe, helt uten bekymring for at maten blir oversaltet og usunn. Det er umamien fra taren og kraften fra urtene som gjør jobben!
Tips til bruk fra kjøkkensjefen
Skjær poteter i båter, vend dem i litt nøytral olje og strø rikelig med potetkrydder over før du steker dem gylne og sprø i ovnen. Blandingen er også helt nydelig å vende inn i en hjemmelaget potetsalat, som smakssetter i en fyldig potetmos, eller drysset over en rykende varm bakt potet med litt smør. Den lille klypen med chili gir ingen sterk smak, men runder av potetopplevelsen perfekt.
Egenskaper
- ✔ Rene råvarer: Sammensatt av rene urter og tare, helt fri for kunstige tilsetningsstoffer.
- ✔ Hjertevennlig: Et ypperlig og smakfullt alternativ for deg som ønsker å redusere saltinntaket.
- ✔ Allergivennlig: 100% trygt og fritt for gluten, melk, soya, selleri og andre merkepliktige allergener.
Spesifikasjoner
| Produsent | Hitras Krydderi |
| Ingredienser | Persille, paprika, oregano, rosmarin, timian, tare, hvitløk, pepper, chili, sitronsyre (E330). |
| Allergener | Ingen |
| Næringsinnhold (pr 100g) | Energi: 255 kcal / 1067 kJ Fett: 7 g (hvorav mettet 1,5 g) Karbohydrater: 33,9 g (hvorav sukker 28,2 g) Fiber: 12,8 g Protein: 8 g Salt: 0,1 g (fra Tare) |
| Oppbevaring | Tørt, kjølig og i lukket beholder. |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Passer dette krydderet til andre ting enn poteter?
Absolutt! Selv om den er skreddersydd for poteter, er denne urteblandingen helt fantastisk på alle typer ovnsbakte rotgrønnsaker, i grønnsakssupper eller strødd over et stykke hvit fisk før steking.
Hvordan virker taren på smaken?
Sukkertare er utrolig rik på naturlig umami. Denne umamismaken fremhever sødmen og dybden i potetene og urtene, og gjør at maten smaker fantastisk godt selv uten at du trenger å tilsette masse salt.
Produsent
Hitras Krydderi AS
Ekte smak fra Trøndelagskysten! Hitras Krydderi tilbyr rene, naturlige krydderblandinger uten tilsatt salt, beriket med smaksrik tare.
Produktegenskaper
| Krydder | Renvare |