kr 259.00
Brukes til tykke wienerpølser og grillpølser.
(Bildet viser 18-20mm tarm)
Diameter: 24-26mm.
Lengde: 18 meter.
Naturtarm Fåretarm 22-24mm, L ca 20m
Brukes til tykke wienerpølser og sossiser.
(Bildet viser 18-20mm tarm)
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 22-24mm.
Lengde: 20meter.
kr 259.00
Fåretarm
Fåretarm brukes til wienerpølser, frankfurter, grillpølser, sosisser m.m.
Forbruk av rå farse:
Kaliber Pr. 10m
18-20 mm ca 2,0 kg
20-22 mm ca 2,3 kg
22-24 mm ca 2,7 kg
24-26 mm ca 3,0kg
26-28 mm ca 3,3 kg
Produktanmeldelser
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 189.00
Trollvac Vakuum poser med struktur 20x25 - 90my
Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Alle våre poser med struktur er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...
kr 199.00
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 2830mm.
Lengde: 14 meter.
kr 159.00
Brukes til knakkpølser, vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 38-40mm.
Lengde: 7,5 meter.
kr 145.00
En kraftig krydderblanding uten salt med en utpreget og aromatisk smak. Til alle typer vilt. Egnet i alle retter hvor man ønsker å understreke smaken av skog, fjell og vidde. Må også være med i sausen når det serveres...
kr 149.01
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 30-32mm.
Lengde: 10 meter.
kr 59.00
En enkel måte for de som ikke har mulighet til å røyke pølsene. her kan du tillsette røykkrydderet så har du ferdig røkte pølser,
Pose på 100g
Dosering 1-2g/kg farse
kr 89.00
Ca. 10 g Seilaksfarge eller hummerfarge til å farge sei-kjøttet rødt
Blandingsforhold: 2g/l vann.
16 andre produkter i samme kategori:
kr 914.00
Brukes til wienerpølser og tynne grillpølser.
(Bildet viser 18-20mm tarm)
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 20-22mm.
Lengde: 180 meter.
kr 179.00
Kollagentarm er en kunstig tarm som brukes til å lage pølser av alle slag.
Den skal ikke bløtes før stapping.
Den er veldig tynn og kan spises.
Diameter: 27mm, Lengde: 40fot (ca 13m)
kr 229.00
Brukes til tykke pølser, som Falukorv.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 43-46mm.
Lengde: 5 meter.
kr 450.00
Fibertarm opprynket 1 bunt 30m 58 mm i diameter
kr 169.00
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 32-34mm.
Lengde: 10 meter.
kr 749.00
Brukes til tykke wienerpølser og grillpølser.
(Bildet viser 18-20mm tarm)
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 26-28mm.
Lengde: 90 meter.
Kommer opprinnelig som Tørrsaltet, men...
kr 549.00
Aldringspose - Pølsetarm 75stk pr pakke
Ø30mm x50cm -40my
kr 349.00
Aldringspose - Pølsetarm 25stk pr pakke
Ø30mm x50cm -40my
kr 159.00
Brukes til knakkpølser, vanlige middagspølser.
kr 249.00
Brukes til spekepølser
Knytt i ene enden.
Diameter: 40mm.
Lengde: 1000mm
Slipper inn røyk.
Fuktes før stapping i ca 30 min i lunket vann, fuktes også litt før røyking.
kr 149.01
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 30-32mm.
Lengde: 10 meter.
kr 79.00
Plasttarm som passer perfekt til grillpølser, den trenger ingen forhandsbehandling, Tarmen tar imot røyk, og røykes på vanlig måte. behøver ikke tørkes før røyking.
Trekkes på samme måte som vanlig pølser 80 grader i...
kr 639.00
Brukes til tykke wienerpølser og sosisser.
(Bildet viser 18-20mm tarm)
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 20-22mm.
Lengde: 91 meter.
Kommer opprinnelig som Tørrsaltet, men Sof-tube...
kr 795.00
Aldringspose - Pølsetarm 75stk pr pakke
Ø50mm x50cm -40my
kr 64.00
Til Snacks og ØL-pølser.
Men også Wiener pølser
Kollagen tarm til pølser. Kan spises.
Pølser i så tynn tarm må være meget raskt å lage, selv om de skal spekes.Fuktigheten trekkes raskt ut av en så tynn tarm. Men...