Informasjon
Kjøttnett 3 kg - 3 pk
Glem tungvint oppbinding med hyssing som gnager seg inn i kjøttet. Med disse ferdige kjøttnettene fra Browin får du et profesjonelt og jevnt resultat på 1-2-3. Nettene er designet for å holde store kjøttstykker på opptil 3 kg i perfekt fasong under hele prosessen, enten du skal røyke juleskinka, trekke en rullade eller steke en saftig bog. Det elastiske materialet sørger for jevnt trykk uten å sitte fast i svoren, slik at du enkelt kan ta det av før servering.
|
✔ Kapasitet opptil 3 kg
|
✔ Tåler opptil 125°C
|
|
✔ Enkel å ta av
|
✔ PZH-godkjent
|
Tips: For enklest mulig påføring anbefaler vi å bruke et innføringsrør (netting-applikator), spesielt på større kjøttstykker. Det sparer deg for mye tid og søl.
Egenskaper
- ✔ Perfekt form: Holder kjøttet kompakt og samlet, noe som gir jevnere varmebehandling og penere skiver.
- ✔ Allsidig bruk: Egnet for røyking, koking (trekking), tørking og steking.
- ✔ Slipper lett: Spesialdesignet for ikke å klistre seg til kjøttets overflate under tilberedning.
- ✔ Høy kvalitet: Sertifisert av PZH og påvirker ikke smaken eller lukten på maten din.
- ✔ Stor kapasitet: Hvert nett er 62 cm langt og rommer stykker på inntil 3 kg.
Spesifikasjoner
| Merke | Browin |
| Antall i pakken | 3 stk |
| Kapasitet | Opptil 3 kg per nett |
| Lengde | 62 cm |
| Maks temperatur | 125°C |
| Bruksområde | Røyking, koking, steking |
Bruksveiledning
- Forbered kjøttet ved å krydre eller marinere det etter ønske.
- Tre nettet over kjøttet (bruk gjerne et rør/applikator for å gjøre det enklere).
- Knytt igjen endene eller bruk hyssing for å lukke nettet godt.
- Tilbered kjøttet (røyk, kok eller stek).
- Når kjøttet er ferdig, klipp forsiktig opp nettet og dra det av før servering.
FAQ
Kan jeg bruke dette i stekeovnen?
Ja, nettet tåler temperaturer opp til 125°C. Dette er perfekt for langsteking (low & slow), røyking eller trekking i vann. Det skal ikke brukes ved høyere temperaturer (f.eks. grilling på høy varme).
Setter nettet smak på maten?
Nei, produktet er sertifisert for matkontakt og vil verken påvirke smaken eller lukten på kjøttet ditt.
Hvor store kjøttstykker passer det til?
Hvert nett er tilpasset kjøttstykker med vekt opptil 3 kg. Det er elastisk og vil forme seg etter både tykke og avlange stykker.
