Hopp til innhold

Masahiro Chuka TX-104

Det hemmelige våpenet på kjøkkenet. Masahiro Chuka er en japansk versjon av den kinesiske kokkekniven perfekt til grønnsaker og presisjon.

1.690,-

Gir 169 bonuspoeng til medlemmer ved kjøp
På lager
Få beskjed når varen er på lager
Art.nr: 40818AR
Sikker betaling
1-5 dagers levering
Angrerett / Garanti
Hvorfor logge inn?
🎁 10% rabatt på dette kjøpet
💰 Bonuspoeng på alt du handler
🚚 Gratis frakt over 1000kr (inntil 15kg)

Produktet er midlertidig utsolgt. Dersom du ønsker å motta en epost når vi får det inn på lager, kan du legge igjen epostadressen din i skjemaet under.

Informasjon

Masahiro Chuka TX-104

 

"Det mest misforståtte - og mest allsidige verktøyet på kjøkkenet."

Ved første øyekast ser den ut som en øks, men la deg ikke lure. Masahiro Chuka TX-104 er en "Chinese Cleaver" (Chuka Bocho), designet for presisjon, ikke brute force. Dette er kniven som brukes til nesten alt på et kinesisk kjøkken: fra å finhakke hvitløk og ingefær til å kutte papirtynne skiver av grønnsaker.

Det brede bladet fungerer som en naturlig "spade" for å løfte ferdigkuttet mat rett opp i pannen. Med en vekt på 320g får du god hjelp av tyngdekraften når du hakker, samtidig som balansen gjør den overraskende smidig.

🎋 Japansk SUS410L Stål

Masahiro har brukt SUS410L rustfritt stål med 0,85% karbon. Dette gir en hardhet på HRC 60, noe som betyr at den holder den sylskarpe eggen lenge. NB: Dette er et tynt, hardt blad (1,6 mm) - den skal ikke brukes til å hugge bein eller frossen mat!

🪵 Klassisk Håndtak

Håndtaket er laget av vakkert Rosewood (rosentre), som gir et varmt og sikkert grep. Den høye profilen på bladet (105 mm) gir deg fantastisk knokeplass, slik at du kan jobbe raskt og trygt mot skjærebrettet.

Er du klar for å mestre teknikken? Masahiro Chuka åpner en helt ny verden av effektivitet og matglede.

 

Produsent

Masahiro leverer japansk presisjon fra sverdbyen Seki. Opplev ekstrem skarphet, perfekt balanse og det unike MBS-26 stålet.

Produktegenskaper

Stål Rustfritt SUS410L
Bladlengde 21cm
Håndtak Rosewood
Knivtyper Kokkekniv

Omtaler

Relaterte produkter

Alternative produkter

  • visa.png
  • mastercard-full.png
  • vipps-orange.png
  • bring.png
  • klarna-dark.png
  • postnord.png