Masahiro Gavesett kokkekniv18cm & brynestav

Dette settet fra Tamahagane San serien kombinerer en klassisk kokekniv - som med sin vekt letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker - med en skallkniv som veldig enkle å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det enkelt og lett å skjære og dele frukt, sopp og grønnsaker med og ikke minst finskjæring av kjøtt på skjærebrettet.

her følger det også med en klassisk brød kniv. 

Settet innholder: Skallkniv 12cm & kokkekniv 21cm Brødkniv 23cm

Dette er det perfektet gave settet av kniver. 

Dette settet fra Tamahagane San serien kombinerer en klassisk kokekniv - som med sin vekt letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker - med en skallkniv som veldig enkle å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det enkelt og lett å skjære og dele frukt, sopp og grønnsaker med og ikke minst finskjæring av kjøtt på skjærebrettet.

Settet innholder: Skallkniv 9cm & kokkekniv 15cm 

En flott gaveeske bestående av en 9 cm og en 18 cm universal kokkekniv. 

Passer både til proffene og matentusiasten! 

En flott gaveeske bestående av 2 kniver, 18 cm kokkekniv og 12 cm universalkniv. Passer både til proffene og matentusiasten! 
Stålet, AUS8, er et rustfritt stål, spesialdesignet for Japanske kniver. Hardheten på stålet er HCR 58. Håndtaket er laget av laminert tre. 

1Kasumi Damask gavesett santoku

18 cm Damask santoku

12 cm Damask universalkniv

8 cm damask skrelle\universalkniv

Masahiros Neo-Kengata i samarbeid med stjernekokk Ole Martin Alfsen. Masahiro smir disse kokkeknivene for hånd. Bladet er laget av laminert pulvestål, dette holder eggen skarp lenge og er lett å slipe. Kniven har et optimalt balansepunkt. En kniv de fleste kokker vil elske. 

Bladlengde 18cm.

Uten bolster.