Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Løk Spekepølse kit

Løk spekepølseblanding 

Her får du en pakke med alt du trenger for å lage egne spekepølser. Fibertarmene har i tilleg et spenned og fint motiv, med tekten "Hjemmelaget Løk Spekepølse" 

Pakken holder til totalt 31,5kg farse som kan deles opp i 3 batcher, hver spekepølse annbefles å stappes til 700g

Oppskrift følger med i pakken 

Lykke til!

ANBEFALT DOSERING: 

10 kg svinekød 10-12% fedt, 350 g saltblanding nr 03, 470 g Løk Spekepølsebld (1 batch)

INGREDIENSER:

3 ps. Løk Spekepølsebld 470g,: Løg, dextrose, surhedsregulerende middel (E575), majsstivelse, salt, krydderier (peber, koriander), antioxidant E301, krydderiekstrakter (muskatnød oleoresin, muskatblomme ekstrakt).

3 ps. Salt nitritsalt (salt, 0,6% natriumnitrit E250)

45 stk Fibertarmer med Tekst  58/40

100 stk Krympeposer

ALLERGENER:

Ingen

KVALITETSINDIKASJONER:

Oppbevaring- oppbev. tørt og mørkt.

Holdbarhet – Krydder har lang holdbarhet, blir ikke dårlig eller farlig å spise etter lang tids lagring. Vil tape smak hvis det lagres lenge, særlig hvis det utsettes for luft, varme og fuktighet

Temp. krav – Romtemp. eller lavere

Les merShow less
kr 1,100.00
På lager 10 Produkter
Referanse:
SOL-91128130
Produktdetaljer
SOL-91128130

Dataark

Pølsepakker
Spekepølse pakker

Produktanmeldelser


16 andre produkter i samme kategori:
kr 275.00
Krydderi- og hjælpestofblanding til fremstilling af paté ANBEFALT DOSERING:  400g for følgende oppskrift, 3,25 kg svinekjøtt, 1,25 kg svinelever eller kyllingelever, 125 gr stekt løg 55 gr nitritsalt, 1,4 ltr...
kr 1,100.00
Chili Spekepølseblanding Her får du en pakke med alt du trenger for å lage egne spekepølser. Fibertarmene har i tilleg et spenned og fint motiv, med tekten "Hjemmelaget Chilli pepper Spekepølse"  Pakken holder til...
kr 311.00
God krydderblanding for gemmeldags bayersk pølse   ANBEFALT DOSERING:  950g for følgende oppskrift, 2,5 kg Kalvekjøtt 2,5 kg svineskinke 2,5 kg svine skank (eventuelt røkt) 2,5 kg Spekk 4.0 ltr Isvann, 0,15 kg...
kr 311.00
God krydderblanding for Grillpølse med jalapeno  ANBEFALT DOSERING:  1,025kg for følgende oppskrift, 10 kg svinekjøtt, 5 L Isvann, 1,025 Grillpølseblanding (16kg ferdig farse) INGREDIENSER: Majsstivelse, salt,...
kr 276.00
God krydderblanding for Julemedisterpølse  ANBEFALT DOSERING:  1kg for følgende oppskrift, 11 kg svinekjøtt  4 ltr Isvann (16kg ferdig farse)  INGREDIENSER: Modificeret kartoffelstivelse E1414, salt,...
kr 1,100.00
Hvitløk spekepølseblanding  Her får du en pakke med alt du trenger for å lage egne spekepølser. Fibertarmene har i tilleg et spenned og fint motiv, med tekten "Hjemmelaget Hvitløk Spekepølse"  Pakken holder til...
kr 1,100.00
Rødvinsspekepølseblanding  Her får du en pakke med alt du trenger for å lage egne spekepølser. Fibertarmene har i tilleg et spenned og fint motiv, med tekten "Hjemmelaget Rødvin Spekepølse"  Pakken holder til totalt...
kr 411.70
God krydderblanding for fransk hvitløkspekepølse ANBEFALT DOSERING:  405g for følgende oppskrift, 6 kg Frosset kjøtt, 4 kg spæk u/svær, 245 g salt, 105 g nitritsalt. INGREDIENSER: Soyaprotein,...
kr 379.00
God krydderblanding for orginal Grillpølse  ANBEFALT DOSERING:  1,025kg for følgende oppskrift, 10 kg svinekjøtt, 5 L Isvann, 1,025 Grillpølseblanding (16,025kg pølsefarse) INGREDIENSER: Majsstivelse, salt,...
kr 299.00
God krydderblanding for Ølpølse med en snert av Chili.  ANBEFALT DOSERING:  400g for følgende oppskrift, 3 kg oksekød(3% fedt), 4 kg svinekød(3% fedt),3 kg spæk u/svær, 210 g salt, 70 g nitritsalt....
kr 419.00
God krydderblanding for Frankfurter pølse pølse   ANBEFALT DOSERING:  850g for følgende oppskrift, 3 kg Oksekjøtt 1 kg svinekjøtt  2,5 kg Spekk 2,5-3 ltr Isvann, 0,1 kg Nitrittsalt (9,95kg ferdig farse)...
kr 1,100.00
Okse Spekepølseblanding  Her får du en pakke med alt du trenger for å lage egne spekepølser. Fibertarmene har i tilleg et spenned og fint motiv, med tekten "Hjemmelaget Okse Spekepølse"  Pakken holder til totalt...
kr 299.00
God krydderblanding for chillispekepølse  ANBEFALT DOSERING:  405g for følgende oppskrift, 4 kg oksekød(3% fedt), 4 kg svinekød(3% fedt),2 kg spæk u/svær, 245 g salt, 105 g nitritsalt. INGREDIENSER: Krydderier...

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.