Informasjon
🥩 Master's M22 Double Grind Kjøttkvern
Profesjonell kjøttkvern med høy kapasitet og stabil drift. Double Grind kutter grovt og deretter fint i samme løp. Resultatet er jevn struktur, mindre varme i farsen og effektiv arbeidsflyt.
Double Grind
To kutt i samme prosess for perfekt konsistens
Høy Kapasitet
Håndterer store mengder effektivt
Rustfritt Stål
Hygienisk og holdbart materiale
Enkel Rengjøring
Rask demontering for daglig vask
💡 Profesjonelt Tips
Avkjøl kjøtt og kverndeler før bruk. Kaldt råstoff gir penere snitt, mindre smørning og bedre konsistens.
Tekniske Spesifikasjoner
Motor & Ytelse
Fysiske Mål
Materialer & Konstruksjon
Elektrisk & Sikkerhet
Produktegenskaper & Fordeler
🔄 Double Grind Teknologi
- ✅ Jevn partikkelstørrelse i ett løp
- ✅ Lav varme i farsen bevarer struktur
- ✅ Bedre smak og konsistens
- ✅ Redusert arbeidsbelastning
⚡ Høy Kapasitet
- ✅ 200-300 kg/t produksjon
- ✅ Stødig mating ved kontinuerlig bruk
- ✅ Kraftig 1400W motor
- ✅ Passer restaurant og catering
🛡️ Kvalitet & Holdbarhet
- ✅ Rustfritt stål konstruksjon
- ✅ Høylegerte stålkniver
- ✅ 10 års garanti privat bruk
- ✅ CE-merket og sikker
🧼 Enkel Vedlikehold
- ✅ Rask demontering
- ✅ Enkelt å rengjøre
- ✅ Få bevegelige deler
- ✅ Minimal vedlikehold
Trinn-for-trinn Bruksveiledning
Forberedelse og Oppsett
Plasser kvernen på en stabil benk med god ventilasjon. Koble til strøm og sjekk at alle deler er korrekt montert før oppstart.
Forbered Kjøttet
Skjær kjøtt i jevne biter (ca. 3-4 cm). Kjøl kjøttet godt ned til 2-4°C for beste resultat. Fjern eventuelle ben, sener og andre harde deler.
Velg Riktig Hullskive
Monter ønsket hullskive (3mm = fint, 12mm = grovt). Double Grind funksjonen gir fin struktur selv med større hull.
Start Kverni Prosessen
Start maskinen og mat kjøttet jevnt med stamper. Ikke press for hardt - la maskinen gjøre jobben. Hold jevn hastighet for best resultat.
Rengjøring og Oppbevaring
Stopp maskinen og koble fra strøm. Demonter alle matkontaktdeler, vask i varmt såpevann og tørk grundig. Smør lett ved behov før lagring.
Ofte Stilte Spørsmål
Ja, M22 er spesielt designet for høy belastning og passer utmerket for restaurant, catering og storkjøkken. Med kapasitet på 200-300 kg/t håndterer den store volumer effektivt.
Double Grind kutter kjøttet to ganger i samme prosess - først grovt, deretter fint. Dette gir jevnere struktur, mindre varme i farsen og bedre konsistens enn tradisjonelle kvernere.
Stopp maskinen og koble fra strøm. Demonter alle matkontaktdeler og vask i varmt såpevann (60-70°C). Tørk alle deler grundig og smør lett med matolje ved behov. Aldri dypp motordelen i vann.
M22 håndterer alle kjøtttyper - storfe, svin, lam, kylling og vilt. For beste resultat, bruk kjøtt med 15-20% fettinnhold og hold det kaldt (2-4°C) under prosessering.
Ved normal bruk trenger M22 minimal vedlikehold. Smør bevegelige deler hver 6. måned eller etter 100 timer bruk. Skift kniver når de blir sløve (vanligvis etter 1-2 år avhengig av bruk).
Ja, motoren lager en jevn summelyd under drift. Støynivået er under 85 dB. Hvis du hører ujevne lyder, gnissel eller banking, stopp maskinen og kontakt service.
Garanti og Service
✅ Hva dekker garantien?
- Motor og elektriske komponenter
- Konstruksjonsfeil og materialdefekter
- Alle faste deler og fester
- Gratis reparasjon eller utskifting
- Teknisk support via telefon/e-post
⚠️ Ikke dekket av garantien
- Slitedeler (kniver, hullskiver)
- Skader fra feil bruk eller uhell
- Normal slitasje ved intensiv bruk
- Skader fra manglende rengjøring
- Modifikasjon eller uautorisert reparasjon
📋 Garantibetingelser
- Privat bruk: 10 års full garanti
- Profesjonell bruk: 1 år garanti
- Gyldig original kjøpskvittering kreves
- Registrering anbefales innen 30 dager
- Service kun av autoriserte tekniker
📞 Support og Service
- Telefon: 22 12 34 56
- E-post: service@foodstuff.no
- Åpningstider: Man-Fre 08-16
- Responstid: Innen 24 timer
- Reservedeler: Tilgjengelig i 15 år
📝 Registrer ditt produkt
Registrer din kjøttkvern for rask service og garantihåndtering:
