Informasjon
Naturlig fåretarm i profesjonell kvalitet for tykkere wienerpølser og grillpølser. Tarmen er tørrsaltet, kan fryses for lengre holdbarhet og bløtlegges før bruk. Leveres i storpakke på ca. 90 meter for større produksjon.
Fåretarm 26 til 28 mm, lengde ca. 90 meter
✔ Stor 90 m pakning for større produksjon ✔ Tørrsaltet naturtarm som kan fryses ✔ Perfekt til grillpølser og tykke wienere
Denne tarmpakken passer både til hjemmebruk og næringsproduksjon. En rull på 90 meter holder til omtrent 30 kilo pølsefarse. Tarmen gir klassisk tekstur, naturlig spenst og et pent resultat ved produksjon av grillpølser og grove wienere.
Tips: Bløtlegg tarmen i lunkent vann i 1 time før bruk. Skyll gjennom innsiden med kaldt vann for jevn fylling og elastisitet.
Egenskaper
- ✔ Naturlig fåretarm med diameter 26 til 28 mm
- ✔ Lengde ca. 90 meter
- ✔ Ca. 30 kilo råfarse per rull
- ✔ Tørrsaltet og klar til bløtlegging
- ✔ Kan fryses for lengre holdbarhet
- ✔ Egnet til grillpølser og store wienere
Spesifikasjoner
| Egenskap | Verdi |
|---|---|
| Tarmtype | Fåretarm |
| Diameter | 26 til 28 mm |
| Lengde | Ca. 90 meter |
| Pakketype | Tørrsaltet |
| Forbruk per rull | Ca. 30 kilo råfarse |
| Bruksområde | Grillpølser, tykke wienere, sosisser |
| Oppbevaring | Tørt og kjølig. Kan fryses for lengre holdbarhet. Tines langsomt i kjøleskap. |
Bruksveiledning
- Skyll bort saltet i kaldt vann.
- Bløtlegg i lunkent vann i 60 minutter.
- Skyll innsiden godt før stopping.
- Trekk pølsene på 80 til 85 grader for best resultat.
FAQ
Hvor mye farse holder en rull på 90 meter til
En rull dekker omtrent 30 kilo pølsefarse avhengig av fylling og tetthet.
Kan tarmen fryses
Ja. Den tåler frysing godt og bør tines langsomt i kjøleskap før bruk.
Produktegenskaper
| Tarmtype | Får |
| Tarmlengde | 90m |
| Bruksområde Tarm | Kokte pølser |
| Bruksområde Tarm | Ostepølser |
| Diameter | 26-28mm |
| Bruksområde Tarm | Wienerpølser |
| Bruksområde Tarm | Frankfurterpølse |
| Bruksområde Tarm | Grillpølser |