Hjem
>
Krydder
>
Rent krydder
>
Stjerneanis Malt

Stjerneanis Malt

Stjerneanis Hel

Timian

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som ett av krydrene i det kinesiske femkrydderet. Frøene kan også tygges etter måltidet for å fremme fordøyelsen.
Stjerneanis inneholder anethol, samme ingrediens som gir den botanisk ubeslektede anisen sin smak. Dermed er denne også blitt tatt i bruk i Vesten når man leter etter et billigere alternativ til stjerneanis for bakverk og i likørproduksjon.

Les merShow less

kr 127.65

Mengde

1kg pose
100g pose
500g pose.

På lager 985 Produkter

Referanse:

k-10091-100g

Merke:

Beskrivelse

.

Les merShow less

Produktdetaljer

Referanse k-10091-100g

Dataark

Smakstype: Rent krydder

Produktanmeldelser(2)

Overall rating

4.5

2 Produktanmeldelser

Rangering

(4.5)

Liv Austvik Hallås

Ja. Jeg har mottatt varene

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Sennepsfrø Brune

Sennepsfrø Brune

kr 44.85

Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende...

Sellerifrø malt

Sellerifrø malt

kr 58.65

Sellerifrø malt

Muskatblomme

Muskatblomme

kr 249.00

Muskatblomme har en mer aromatisk og noe mildere smak enn muskatnøtt. Muskatblomme brukes tradisjonelt i hvite sauser til fisk, fiskegrateng, fiskefarser

Timian

Timian

kr 56.35

Timian

Hvitløk Granulert

Hvitløk Granulert

kr 91.00

Hvitløk er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk. Den vokser ikke vilt. Hvitløk er ofte brukt til både kulinariske og medisinale formål.

Karve Malt

Karve Malt

kr 50.60

Karve er et krydder og en medisinplante som ble brukt både for å forebygge og behandle mageproblemer I Norge er karve først og fremst brukt i surkål, pølser, pultost og ikke å forglemme i akevitt

Persille

Persille

kr 79.00

Persille brukes ofte som pynt, men den fortjener mer enn som så. Med sin karakteristiske smak er persille en flott smaksetter!

Salvie

Salvie

kr 59.80

Salvie har en bitter, aromatisk og veldig dominerende smak,

16 andre produkter i samme kategori:

Cumin

Cumin

kr 82.00

Spisskum, spisskummen eller spisskarve (Cuminum cyminum) er et krydder som brukes mye i asiatisk, arabisk og meksikansk matlaging. Den inngår ofte i krydderblandninger som karri, tacokrydder og garam masala. Tørket...

Pepper Hvit Hel

Pepper Hvit Hel

kr 60.95

Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse. Pepper er verdens mest solgte krydder.

Rosepepper Hel

Rosepepper Hel

kr 100.05

Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse. Pepper er verdens mest solgte krydder.

Chipotle malt jalapeno

Chipotle malt jalapeno

kr 54.05

Chipotle er røkt jalapeno. Den er middels-sterk (som jalapeno), og gir en deilig, varm røkt chili smak. som er mye brukt i mexikansk matlaging. Smaksstyrke i Scovillegrader er satt til 3,000-10,000 ANBEFALT DOSERING:...

Persille

Persille

kr 79.00

Persille brukes ofte som pynt, men den fortjener mer enn som så. Med sin karakteristiske smak er persille en flott smaksetter!

Nellik Hel (nellikspiker)

Nellik Hel (nellikspiker)

kr 83.95

Nellik kan brukes hele eller malt i matlaging som i sursild men gir en sterk smak og brukes vanligvis med tilbakeholdenhet. Krydderet blir brukt over hele verden. I Norge benyttes det mest til baking. Det er vanlig i...

Løkpulver Granulert

Løkpulver Granulert

kr 86.00

Løk forsterker smaken av de fleste retter. Inkludert i de fleste urteblanding som finnes i verden

Meriam

Meriam

kr 56.35

Merian har en sterk, aromatisk lukt og passer til fisk, lammekjøtt, eggeretter, i posteier, pølsemat og fjærkre. Er mindre passende i tomatbaserte retter som pasta og pizza. Den brukes alene, eller sammen med andre...

Kjørvel

kr 81.65

Kjørvel tilhører persillefamilien, og i de fleste retter kan du erstatte persillen med kjørvel for å få en litt kraftigere og annerledes smak. Kjørvel er en allsidig urt som kan brukes til det meste, og den brukes...

Tørrløk

Tørrløk

kr 50.60

tørket løk kan brukes i nesten alle retter, den god på smørbrød, i salater, på hamburgere, finhakket på pølser eller i salsa.

Enebær Hel

Enebær Hel

kr 75.90

Smaken er aromatisk og søt. Passer bra til vilt kjøtt, bacon, men også skinkepai og Patee

Sennepsmel gult

Sennepsmel gult

kr 59.00

Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende smaksretninger;...

Korinader Hel

Korinader Hel

kr 59.00

Malt koriander brukes for svin, lam og malt kjøtt og leverpostei. Det er også egnet for eplekake, paier og brød. Visste du at du også kan bruke koriander som krydder brød, i supper, salater, smaks likører og for å...

Paprika Flakes 1-3 mm Rød

Paprika Flakes 1-3 mm Rød

kr 67.85

En søt krydder, Som dekorasjon krydder eller i salater. Perfekt å bruke i stuinger av alle slag og spesielt gulasj lapskaus. Tips! Rør inn kjøttdeigen og få fin farge på hamburgere eller pølsene

Muskatblomme

Muskatblomme

kr 249.00

Muskatblomme har en mer aromatisk og noe mildere smak enn muskatnøtt. Muskatblomme brukes tradisjonelt i hvite sauser til fisk, fiskegrateng, fiskefarser

Pepper sort finmalt

Pepper sort finmalt

kr 111.00

Svart pepper er tørkede bær fra busken piper nigrum dyrkes i f.eks India og Vietnam. Pepper er krydderet som brukes mest i verden. Svart, hvit og grønn pepper er bær, men har blitt behandlet annerledes. Svart pepper...

Topp

Logg inn først

Please sign in first.