Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Startkultur TEXEL DCM- 1 (speking av muskler)

TEXEL DCM- 1- til speking av hele muskler – blandes i saltet. Gir mer sikkerhet for jevn farge og en aromatisk smak.

Dosering: 100g 

 

NB! Oppbevares alltid i fryser

 

BRUK

blandes godt inn i saltet

Les merShow less
kr 165.60
Ikke på lager
Referanse:
TexelDCM1
Beskrivelse

TEXEL DCM- 1- til speking av hele muskler – blandes i saltet. Gir mer sikkerhet for jevn farge og en aromatisk smak.

Dosering: 100g 

 

NB! Oppbevares alltid i fryser

 

BRUK

blandes godt inn i saltet

Les merShow less
Produktdetaljer
TexelDCM1

Dataark

Smakstype
Startkultur
Tilsetning

Produktanmeldelser


Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 59.80
Brukes ofte i meksikansk mat, og er et must i en slik Chili Con Carne. Ikke brenner sterkt, men gir en spesiell karakter og farge til retten
kr 249.00
Brukes til spekepølser Knytt i ene enden. Diameter: 40mm. Lengde: 1000mm Slipper inn røyk. Fuktes før stapping i ca 30 min i lunket vann, fuktes også litt før røyking. 
2 andre produkter i samme kategori:
kr 144.00
TEXEL SA 301 - mer aroma i pølsa – litt sydlandsk smak Dosering: 20g er nok til 200kg masse/farse.   NB! Oppbevares alltid i fryser   BRUK Ta posens innhold og bland den ut i kald vann.Posens innhold er...
kr 144.00
TEXEL SP318- tradisjonell norsk salami, litt mindre syrlig – gir også en litt rødere farge i pølsa. Dosering: 20g er nok til 200kg masse/farse.   NB! Oppbevares alltid i fryser   BRUK Ta posens innhold og bland...

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.