Tranchering kniv 24cm
Dette er en allsidig kniv. Kniven passer til til bla røkelaks og perfekt til å tranchere søndagssteken. Tranvheringskniven er også populær blant Sushi kokker over hele verden fordi den er mye enklere å vedlikeholde enn den vanlige Yanagiba.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.
kr 1,299.00
Referanse:
Ar-14017
Merke:
16 andre produkter i samme kategori:
kr 1,699.00
Stor Kokkekniv. Passer til den som ønsker å bruke store kniver.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket...
![Brødkniv 230mm fra Suncraft [HE-2101]](https://www.foodstuff.no/3192-medium_default/brodkniv-230mm-fra-suncraft-he-2101-.jpg)
kr 999.00
En flott gaveeske bestående av 2 kniver, 18 cm kokkekniv og 12 cm universalkniv. Passer både til proffene og matentusiasten! Stålet, AUS8, er et rustfritt stål, spesialdesignet for Japanske kniver. Hardheten på stålet...
![Gavesett Suncraft + Naniwa [gavesett3]](https://www.foodstuff.no/3355-medium_default/gavesett-suncraft-naniwa-gavesett3-.jpg)
![Skrellekniv 80mm Suncraft Classic [SZ-01]](https://www.foodstuff.no/3342-medium_default/skrellekniv-80mm-suncraft-classic-sz-01-.jpg)
![Grønnsakskniv Nakiri 165mm [247019]](https://www.foodstuff.no/3700-medium_default/gronnsakskniv-nakiri-165mm-247019-.jpg)
kr 2,179.00
En Filét-/utbeningskniv fra Tamahagane San serien er med sitt stive, smale blad godt når du trenger å svinge mye i kuttet som når du kutter kjøtt, fisk eller fugl.
![Yanagiba 210mm Suncraft Classic [SZ-07]](https://www.foodstuff.no/3349-medium_default/yanagiba-210mm-suncraft-classic-sz-07-.jpg)
kr 1,399.00
Masahiros Neo-Kengata i samarbeid med stjernekokk Ole Martin Alfsen. Masahiro smir disse kokkeknivene for hånd. Bladet er laget av laminert pulvestål, dette holder eggen skarp lenge og er lett å slipe. Kniven har et...
kr 799.00
Håndtak for ribbensuttrekkere
Kniver kjøpes ved siden av, Fås i 14,16,18 & 22 mm
kr 1,799.00
Skallkniver fra Tamahagane San Tsubame serien er veldig enkle å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det enkelt og lett å skjære og dele frukt og grønnsaker med og ikke minst finskjæring av kjøtt....
![Kokkekniv 150mm Suncraft [TO-02]](https://www.foodstuff.no/3296-medium_default/kokkekniv-150mm-suncraft-to-02-.jpg)
kr 1,799.00
Dette er en ekstra tykk kokkekniv som egner seg til å filetere store fisker. I Japan kalles kniven en Europeisk Deba.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og...
kr 2,299.00
En mindre kokke kniv fra Tamahagane San Tsuame serien som virker litt som en allsidig kniv. Passer til finskjæring, for eksempel å skrelle og hakke løk, kutte grønnsaker og bær.
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San...
kr 5,059.00
En eksklusiv og vakker Santoku kniv fra Tamahagane San Kyoto serien. dette er en jevn og litt finere japansk kokekniv for de litt mindre matlagingsoppgaver. Med sine høye blader og avrundet spiss er den meget godt...