Kokkekniv tykk 27cm
En stor europeisk Deba for filetering av virkelig voksen fisk.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.
kr 2,799.00
Referanse:
Ar-14022
Merke:
Produktanmeldelser
16 andre produkter i samme kategori:
![Brødkniv 230mm fra Suncraft [HE-2101]](https://www.foodstuff.no/3192-medium_default/brodkniv-230mm-fra-suncraft-he-2101-.jpg)
kr 719.00
En vannsliper er en rask og sikker måte å slipe knivene på. Fyll med vann og dra noen trekker på slipehjulene, slik at kniveggen blir så god som ny. Har tre slipeskiver, grov, middels og fin.
kr 2,179.00
En Filét-/utbeningskniv fra Tamahagane San serien er med sitt stive, smale blad godt når du trenger å svinge mye i kuttet som når du kutter kjøtt, fisk eller fugl.
kr 4,729.00
En eksklusiv og vakker utbeningskniv fra Tamahagane San Kyoto serien er med sitt stive, smale blad, som passer godt når du trenger å svinge mye så du får utbenet kjøtt, kniven passer til kjøtt, fisk eller fugl....
![Trancheringskniv 210mm [WA-07]](https://www.foodstuff.no/3408-medium_default/trancheringskniv-210mm-wa-07-.jpg)
kr 1,299.00
Brødkniv, utformet som en kokkekniv på 24 cm. Kan også brukes på samme måte som en universalkniv, men egner seg ikke til kjøtt. Mye brukt på ganske grove produkter.
En serie klassiske kniver som kombinerer det...
kr 1,199.00
Passer utmerket inn i serien av kniver som er viktig i en samling. Et førstevalg av kniv for små råvarer.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En...
kr 665.00
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte...
![Kokkekniv 200mm Suncraft Classic [SZ-05]](https://www.foodstuff.no/3321-medium_default/kokkekniv-200mm-suncraft-classic-sz-05-.jpg)
kr 3,079.00
En liten, eksklusiv og vakker Tournierkniv fra Tamahagane San Kyoto serien, som med sine buede knivblad er perfekt for skrelling av avrundede frukter og grønnsaker.
TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie...
kr 2,419.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsakerfra Tamahagane San
kr 2,149.00
Den 24 cm Europeiske Deba fileterer gjerne en laks på 10 kg.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og...
![Kokkekniv 120mm fra Suncraft [MU-02]](https://www.foodstuff.no/3410-medium_default/kokkekniv-120mm-fra-suncraft-mu-02-.jpg)
kr 1,699.00
Dette er en allsidig kniv. Kniven passer til til bla røkelaks og perfekt til å tranchere søndagssteken. Tranvheringskniven er også populær blant Sushi kokker over hele verden fordi den er mye enklere å vedlikeholde...
kr 2,475.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San Tsubame serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsuame består av en...
kr 1,499.00
Skallkniver fra Tamahagane San serien er veldig enkle å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det glatt og godt å skjære og dele frukt og grønnsaker med og ikke minst finskjæring av kjøtt.