Kokkekniv tykk 21cm
Dette er en ekstra tykk kokkekniv som egner seg til å filetere store fisker. I Japan kalles kniven en Europeisk Deba.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.
kr 1,799.00
Referanse:
Ar-14020
Merke:
16 andre produkter i samme kategori:
![Skrellekniv 90mm fra Suncraft [AS-06]](https://www.foodstuff.no/3392-medium_default/skrellekniv-90mm-fra-suncraft-as-06-.jpg)
kr 2,299.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsakerfra Tamahagane San
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San har blitt...
kr 6,379.00
En eksklusiv og vakker Tranchserkniv (oppskjæringskniv) fra Tamahagane San Kyoto serien, dette er en kokke kniv med litt lavere og smalere blader. passer perfekt til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt,...
kr 2,299.00
En fleksibel Filétkniv fra Tamahagane San serien som fordelaktig brukes til filetering av fisk, men er også bra for skjærning av kjøtt.
![Kokkekniv 150mm Elegancia [KSK-02]](https://www.foodstuff.no/3219-medium_default/kokkekniv-150mm-elegancia-ksk-02-.jpg)
![Kokkekniv 135mm fra Suncraft [AS-04]](https://www.foodstuff.no/3385-medium_default/kokkekniv-135mm-fra-suncraft-as-04-.jpg)
kr 2,639.00
Santoku kniven fra Tamahagane San serien er en jevn og litt finere japansk kokekniv for de litt mindre matlagingsoppgaver. Med sine høye blader og avrundet spiss er den meget godt egnet for både grønnsaker, kjøtt og...
![Grønnsakskniv Santoku 167mm [MU-03]](https://www.foodstuff.no/3416-medium_default/gronnsakskniv-santoku-167mm-mu-03-.jpg)
kr 4,729.00
En eksklusiv og vakker utbeningskniv fra Tamahagane San Kyoto serien er med sitt stive, smale blad, som passer godt når du trenger å svinge mye så du får utbenet kjøtt, kniven passer til kjøtt, fisk eller fugl....
kr 3,519.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokkniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt.
![Fileteringskniv 165mm Suncraft [FT-07]](https://www.foodstuff.no/3288-medium_default/fileteringskniv-165mm-suncraft-ft-07-.jpg)
kr 2,598.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokkniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt.
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San...
kr 665.00
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte...
![Gavesett Suncraft + Naniwa [gavesett3]](https://www.foodstuff.no/3355-medium_default/gavesett-suncraft-naniwa-gavesett3-.jpg)
kr 1,499.00
En liten, kompatibel skallkniv fra Tamahagane San serien, som med sine buede kniver er perfekt for skalering av avrundede frukter og grønnsaker.