Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.
0
Din handlekurv er tom
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]
Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]

Kokkekniv 180mm fra Suncraft [AS-02]

Fileteringskniv Deba 165mm [WA-06]
Yanagiba 210mm Suncraft Classic [SZ-07]
kr 1,160.00
På lager 5 Produkter
Referanse:
AS-02
Merke:
Suncraft
Merkelapper:
Europeisk
Beskrivelse
Kokkekniv 180mm fra Suncraft Clad laget av rustfritt stål AUS-10. Veldig godt valg for daglig arbeid og professional kokker.
AUS-10 for kjernestål.
Full tang stil (med 3 nagler).
Brun pakkawood håndtak.
58 HRC.
Kokkekniv 180mm Suncraft Clad [AS-02], kjøo kokkekniv, kjøkkekniver, japanske kniver, universalkniv, chef knife
Dimensjoner:
Samlet lengde: 300 mm.
Bladlengde: 180 mm.
Vekt: 130 g.
Bruk og Vedlikehold av kjøkkenkniver.
Det er ikke anbefalt å vaske kjøkkenkniver av høy kvalitet i en oppvaskmaskin. Produsentene anbefaler utelukkende håndvask på grunn av flere årsaker. Rett etter bruk må knivene vaskes og tørkes, i verste fall kan knivbladene mørkne. Dersom det forekommer små endringer av stålets tone eller flekker på knivbladet, kan man bruke kun milde oppvask- og skuremidler som ikke inneholder klor. Det er klart best å oppbevare kjøkkenknivene separat fra resten av kjøkkenutstyret, siden dette vil bidra til å unngå mulig skade på skjærekanten og knivbladet fra uønsket kontakt med faste gjenstander (ikke oppbevar knivene i en tradisjonell kjøkkenskuffe på blandet vis). Det er aller best å oppbevare kniver i spesielle knivblokker eller på magnetlister. Kjøkkenkniver er ikke egnet til å skjære og kutte kjøtt, fjærkre og fisk med store bein, samt frosne produkter (det finnes spesielle kniver til disse formål). Kjøkkenkniver bør ikke bøyes, brukes til å skrape gjenstander, eller til åpne ølflasker og hermetikkbokser. 
Det anbefales ikke å kutte matvarer på skjærefjøl laget av glass, keramikk, stein eller akryl. Man kan heller bruke skjærefjøl laget av trematerialer eller polyuretan (myk plast). Ved riktig bruk kan kjøkkenkniver til høy kvalitet vare i flere år.
Bruk finkorn keramikk skjerpestål og slipesteiner til daglig bruk. Anbefalinger for valg av rett slipestein til kokkekniver: #200 til #600: passer best til å reparere skadde verktøy og gjenopprette kanten av stumme kniver. #800 til #1000: flott for innledende sliping. #2000 til #5000: for utmerket etterbehandling. #8000 til #12000: for polering.
 
Les merShow less
Produktdetaljer
AS-02

Dataark

Model / Serie
Suncraft Clad
Bruksområde Kniv
Kokkekniver
Universalkniver

Produktanmeldelser


Relaterte produkter
16 andre produkter i samme kategori:
Santokukniv 17,5cm fra Tamahagane San
Vis mer

kr 2,419.00
Santoku kniven fra Tamahagane San serien er en jevn og litt finere japansk kokekniv for de litt mindre matlagingsoppgaver. Med sine høye blader og avrundet spiss er den meget godt egnet for både grønnsaker, kjøtt og...
Kjøp
Kokkekniv Olivslipt 21cm fra Tamahagane San
Vis mer

kr 2,859.00
En olivenslipt kokke kniv fra Tamahagane San serien som med vekten letter arbeidet med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker.  At kniven er olivslipet betyr at den har små utsparinger i selve bladet,...
Kjøp
Tranchserkniv 27cm fra Tamahagane San Tsubame
Vis mer

kr 3,519.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokkniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt. OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i...
Kjøp
Tourneringskniv 6cm
Vis mer

kr 499.00
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket  med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte...
Kjøp
Kokkekniv 24cm
Vis mer

kr 1,299.00
Stor kniv til de største jobbene. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket  med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien...
Kjøp
Ole Martin Alfsen - Masahiro - NEO
Vis mer

kr 1,399.00
Masahiros Neo-Kengata i samarbeid med stjernekokk Ole Martin Alfsen. Masahiro smir disse kokkeknivene for hånd. Bladet er laget av laminert pulvestål, dette holder eggen skarp lenge og er lett å slipe. Kniven har et...
Kjøp
Brødkniv 23cm fra Tamahagane San Tsubame
Vis mer

kr 3,079.00
En klassisk brødkniv fra Tamahagane San Tsubame serien med et tannblad som skjærer gjennom alt fra den hardeste brødskorpen til myke tomatskall. OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsubame består av en kjerne av...
Kjøp
Santokukniv 16cm fra Tamahagane San
Vis mer

kr 2,299.00
Santoku kniven fra Tamahagane San serien er en jevn og litt finere japansk kokekniv for de litt mindre matlagingsoppgaver. Med sine høye blader og avrundet spiss er den meget godt egnet for både grønnsaker, kjøtt og...
Kjøp

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Logg inn først

Logg inn