SEKI KANETSUGU ZUIUN 15 CM
![Grønnsakskniv Santoku 165mm [245619]](https://www.foodstuff.no/3705-small_default/gronnsakskniv-santoku-165mm-245619-.jpg)
ZUIUN serien er laget til 100-års jubileet til Seki Kanetsugu.
Her har smeden brukt de tradisjonelle metodene sammen med moderne tekniker.
Kniven har SPG2 kjernestål - HRC 62-64.
Håndtak i laminert treverk.
Leveres i gaveeske
Produktanmeldelser
16 andre produkter i samme kategori:
![Knivsett ADVANCED PLUS [set1]](https://www.foodstuff.no/3714-medium_default/knivsett-advanced-plus-set1-.jpg)
kr 2,475.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokke kniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt.
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i...
![Grønnsakskniv Santoku 165mm [WA-04]](https://www.foodstuff.no/3190-medium_default/gronnsakskniv-santoku-165mm-wa-04-.jpg)
![Grønnsakskniv Usuba 167mm [SZ-15]](https://www.foodstuff.no/3331-medium_default/gronnsakskniv-usuba-167mm-sz-15-.jpg)
kr 2,419.00
En mindre Nakirikniv (Grønnsakshakke) fra Tamahagane San Tsubame serien som med høyt blad og rask finish gir balansen som en god grønnsaks kniv burde ha
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsubame består av en...
![Kokkekniv 150mm Suncraft [TO-02]](https://www.foodstuff.no/3296-medium_default/kokkekniv-150mm-suncraft-to-02-.jpg)
kr 3,189.00
En eksklusiv og vakker fleksibel Filétkniv fra Tamahagane San Kyoto serien som fordelaktig brukes til filetering av fisk, men er også bra for skjærning av kjøtt.
TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie av...
kr 2,859.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsakerfra Tamahagane San
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San har blitt...
kr 2,299.00
Santoku kniven fra Tamahagane San serien er en jevn og litt finere japansk kokekniv for de litt mindre matlagingsoppgaver. Med sine høye blader og avrundet spiss er den meget godt egnet for både grønnsaker, kjøtt og...
![Yanagiba 210mm Suncraft Classic [SZ-07]](https://www.foodstuff.no/3349-medium_default/yanagiba-210mm-suncraft-classic-sz-07-.jpg)
![Brødkniv 233mm Suncraft [WA-08]](https://www.foodstuff.no/3212-medium_default/brodkniv-233mm-suncraft-wa-08-.jpg)
kr 4,729.00
En eksklusiv og vakker Nakirikniv fra Tamahagane San Kyoto serien. Denne kniven har et høyt blad og flott finish gir balansen som en god vegetabilsk kniv burde ha.
TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie...
kr 1,759.00
Skallkniver fra Tamahagane San Tsubame serien er veldig enkle å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det glatt og godt å skjære og dele frukt og grønnsaker med og ikke minst finskjæring av kjøtt.
OM...
kr 3,699.00
En Sashimikniv fra Tamahagane San Tsuame serien Kniven er tilpasset til å kunne skjære løvtynne stykker kjøtt eller fisk i et enkelt trekk, for å få så god en skjæreflate som mulig.
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i...