SEKI KANETSUGU ZUIUN 15 CM
![Grønnsakskniv Santoku 165mm [245619]](https://www.foodstuff.no/3705-small_default/gronnsakskniv-santoku-165mm-245619-.jpg)
ZUIUN serien er laget til 100-års jubileet til Seki Kanetsugu.
Her har smeden brukt de tradisjonelle metodene sammen med moderne tekniker.
Kniven har SPG2 kjernestål - HRC 62-64.
Håndtak i laminert treverk.
Leveres i gaveeske
Produktanmeldelser
16 andre produkter i samme kategori:
kr 5,829.00
En eksklusiv og vakker kokkniv fra Tamahagane San Kyoto serien, Som kan brukes til alt fra å kutte grønnsaker, til å kutte kjøtt, En skikkelig allrounder.
TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie av...
kr 349.00
Vi tilbyr også lasergravering av Tamahagane kniver, Her kan du gjøre din kniv personilig eller en bryllupsgave, firmagave osv.
Vi kan gravere navn, logo etc.
Lasergravering i metall gir en meget eksklusiv effekt,og...
kr 1,199.00
Passer utmerket inn i serien av kniver som er viktig i en samling. Et førstevalg av kniv for små råvarer.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En...
kr 2,179.00
En Filét-/utbeningskniv fra Tamahagane San serien er med sitt stive, smale blad godt når du trenger å svinge mye i kuttet som når du kutter kjøtt, fisk eller fugl.
kr 7,259.00
Et eksklusiv og vakker Trancheringssett i 2 deler fra Tamahagane San bestående av gaffel og kniv. En solid roasting gaffel som holder store stykker kjøtt på plass under oppskjæring (tranching). og en kokke kniv med...
![Yanagiba 210mm Suncraft Classic [SZ-07]](https://www.foodstuff.no/3349-medium_default/yanagiba-210mm-suncraft-classic-sz-07-.jpg)
kr 2,299.00
En fleksibel Filétkniv fra Tamahagane San serien som fordelaktig brukes til filetering av fisk, men er også bra for skjærning av kjøtt.
![Grønnsakskniv Santoku 167mm [BD-04]](https://www.foodstuff.no/3232-medium_default/gronnsakskniv-santoku-167mm-bd-04-.jpg)
kr 1,099.00
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte...
kr 899.00
Dette er en klassisk europeisk utbeiningskniv som passer for små og store oppgaver, enten det er på kjøkkenet eller ute i naturen.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske...
kr 6,049.00
En eksklusiv og vakker brødkniv fra Tamahagane San Kyoto serien med et tannblad som skjærer gjennom alt fra den hardeste brødskorpen til myke tomatskall.
TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie av kniver,...
![Trancheringskniv 250mm fra Suncraft [MU-07]](https://www.foodstuff.no/3429-medium_default/trancheringskniv-250mm-fra-suncraft-mu-07-.jpg)
![Grønnsakskniv Santoku 143mm [WA-03]](https://www.foodstuff.no/3404-medium_default/gronnsakskniv-santoku-143mm-wa-03-.jpg)
kr 2,598.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokkniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt.
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San...
![Skrellekniv 80mm fra Suncraft Black [BD-01]](https://www.foodstuff.no/3367-medium_default/skrellekniv-80mm-fra-suncraft-black-bd-01-.jpg)