Informasjon
Master's M22 Double Grind kjøttkvern
Profesjonell kjøttkvern med høy kapasitet og stabil drift. Double Grind kutter grovt og deretter fint i samme løp. Resultatet er jevn struktur, mindre varme i farsen og effektiv arbeidsflyt for restaurant, catering og krevende hjemmekjøkken.
- ✔ Double Grind
- ✔ Høy kapasitet
- ✔ Rustfritt stål
- ✔ Enkel rengjøring
Tips: Avkjøl kjøtt og kverndeler før bruk. Kaldt råstoff gir penere snitt, mindre smørning og bedre konsistens.
Fordeler
- Jevn partikkelstørrelse i ett løp
- Lav varme i farsen bevarer struktur og smak
- Stødig mating ved kontinuerlig bruk
- Rask demontering for daglig vask
Bruksveiledning
- Plasser kvernen på stabil benk og koble til strøm.
- Skjær kjøtt i jevne biter og kjøl godt ned.
- Start maskinen og mat jevnt med stamper.
- Velg ønsket hullskive. Double Grind gir fin struktur i ett løp.
- Demonter og vask i varmt såpevann. Tørk godt før lagring.
FAQ
Kan M22 brukes i profesjonelt kjøkken?
Ja, den er bygget for høy belastning og passer restaurant og catering.
Hva er fordelen med Double Grind?
To kutt i samme prosess gir jevn struktur og mindre varme i farsen.
Hvordan rengjør jeg maskinen?
Demonter matkontakt-deler, vask i varmt såpevann og tørk godt. Smør lett ved behov.
Hva dekker garantien?
10 år ved privat bruk og 1 år ved profesjonell drift. Slitedeler er normalt unntatt.
Produsent
Omtaler
Spesifikasjon M22
Spesifikasjoner
- Modell
- Master's M22 Double Grind
- Kapasitet og ytelse
- Ca. 350 kg per time
- Materiale
- Rustfritt stål i matkontakt, drivverk i metall
- Tilbehør i esken
- Mateskål, matepølse, stamper, hullskiver 4.5 mm og 8 mm, dobbelkniv, manual
- Garanti
- 10 år privat, 1 år bedrift
- Mål
- 56 × 28 × 44 cm
- Vekt
- Ca. 30 kg
- Strøm
- 230 V, 1500 W, 1 fase