Informasjon
Beskrivelse
For å lage ekte, autentisk pulled pork trenger du et krydder som tåler lang steketid og som komplementerer kjøttets naturlige saftighet. Dette er en profesjonell, rødbrun og finkornet blanding designet for nettopp dette. Dette er et utmerket valg for å alltid ha kvalitetssmak tilgjengelig, enten du driver catering, restaurant eller bare er en over gjennomsnittet dedikert BBQ-entusiast.
|
Proff Kvalitet
|
Autentisk BBQ-smak
|
|
Lett Hint av Røyk
|
100% Allergenfritt
|
Krydderblandingen gir en utrolig rik og karakteristisk smaksprofil av paprika, tomat og hvitløk, nydelig avrundet med en lett røyksmak. Det gir svinekjøttet den dype, klassiske BBQ-smaken som forventes av en skikkelig pulled pork. Det beste av alt er at blandingen er helt fri for merkepliktige allergener, noe som gjør det trygt og enkelt å servere mat til større forsamlinger.
For et optimalt og velsmakende resultat anbefales en dosering på 2 til 3 % av kjøttets totale vekt. Gni krydderet godt inn i kjøttet før det legges på grillen eller i ovnen for "low and slow"-tilberedning.
Egenskaper
- Høy drøyhet: En solid og drøy blanding som egner seg for både storkjøkken og hjemmebruk.
- Klassisk profil: Nøye utvalgte krydder, urter og røyksmak gir det perfekte grunnlaget for pulled pork.
- Trygg servering: Inneholder ingen allergener og er produsert uten genmodifiserte råvarer (non-GMO).
Spesifikasjoner
| Produktnavn | Premium Pulled Pork Krydderi |
| Anbefalt dosering | 2-3 % av kjøttvekten |
| Holdbarhet | 24 måneder (oppbevares tørt og skjermet for direkte sollys) |
| Ingredienser | Krydder (paprika, chili, pepper, hvitløk, allehånde, koriander, nellik, spisskummen), salt, sukker, løk, tomatpulver, urter (persille, rosmarin), aroma (røyksmak), sitronekstrakt, krydderekstrakt. |
| Allergener | Ingen merkepliktige allergener (Nei til gluten, melk, soya, sennep, selleri osv.) |
Næringsinnhold pr. 100g
| Energi | 1185 kJ / 283 kcal |
| Fett | 6,0 g (herav mettede fettsyrer: 1,4 g) |
| Karbohydrater | 42,5 g (herav sukkerarter: 23,0 g) |
| Kostfiber | 13,1 g |
| Protein | 8,0 g |
| Salt | 21,6 g |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Kan dette brukes til annet enn pulled pork?
Absolutt! Selv om det er skreddersydd for pulled pork, er smaksbildet med paprika, tomat, hvitløk og røyk helt ypperlig som et allround-krydder til både svinekoteletter, kylling og ovnsbakte poteter.
Er produktet glutenfritt?
Ja, dette produktet inneholder ingen glutenholdige kornprodukter, og er produsert under strenge rutiner for å unngå krysskontaminering. Det er også fritt for andre merkepliktige allergener som melk, soya og sennep.
Produsent
The Chef