Informasjon
Beskrivelse
Løft matlagingen din til et profesjonelt nivå med Anova Precision Chamber Vac (modell ANCV01-20). En kammervakuumpakker er kokkenes hemmelige våpen, og nå er teknologien tilgjengelig for hjemmekjøkkenet i et langt mer kompakt og brukervennlig format. I motsetning til vanlige vakuumpakkere, fjerner denne maskinen luften fra hele kammeret samtidig. Dette skaper et jevnt trykk som gjør det mulig å vakuumpakke supper, sauser og marinader uten at væsken suges ut av posen.
|
Forsegler Væsker
|
Smarte Programmer
|
|
Kompakt Design
|
Stillegående (55 dB)
|
Dette trykksatte miljøet åpner også døren for en rekke spennende og alternative tilberedningsteknikker. Anova har forhåndsprogrammert de mest nyttige funksjonene rett inn i kontrollpanelet. Med kun et raskt knappetrykk kan du lynraskt sylte grønnsaker, lage smaksatte oljer, infuserte alkoholer eller komprimere frukt for en mer intens smaksopplevelse og tekstur.
Bruk de integrerte programmene for infusjon, ekstrahering, komprimering og sylting for å eksperimentere med nye smaker, akkurat som på en eksklusiv restaurant.
Egenskaper
- Sølfri forsegling: Perfekt for å vakuumpakke gryteretter, kraft og marinader uten klin og søl.
- Kreativ matlaging: Utforsk avanserte teknikker som lynsylting og infusjon direkte i kammeret.
- Hjemmevennlig: Betydelig mindre og lettere enn industrielle modeller, men leverer det samme lufttette resultatet.
Spesifikasjoner
| Produktnavn | Anova Precision Chamber Vac (ANCV01-20) |
| Effekt | 80 Watt |
| Lydnivå | 55 dB |
| Dimensjoner (H x B x D) | 205 x 346 x 270 mm |
| Farge | Svart |
| EAN-kode | 0850026926378 |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hvordan klarer den å vakuumpakke væsker?
I en tradisjonell vakuumpakker suges luften ut av posen, noe som drar med seg væsken. I en kammervakuumpakker fjernes luften fra hele kammeret samtidig. Siden trykket er likt inni og utenfor posen, forblir væsken rolig i posen mens den forsegles.
Trenger jeg spesielle poser til denne maskinen?
Ja, du trenger glatte kammerposer. Fordelen er at disse posene ofte er rimeligere i innkjøp enn de rillede posene som kreves for vanlige eksterne vakuumpakkere.
Produsent
Electrolux
Velkommen til Electrolux hos Foodstuff! Som en av verdens ledende produsenter av førsteklasses utstyr til hjemmet, leverer Electrolux svensk ingeniørkunst og stilrent design direkte til ditt kjøkken. Dette er maskinene for deg som krever det aller beste når du håndterer gode råvarer og lager mat fra bunnen av.
Produktegenskaper
| Bruksområde Vakuum | Kammermaskin |
| Sveisebredde | 300mm |