Landig blandekar 4 liter

Landig blandekar 4 liter: Til farse, salting og kald oppbevaring Et blandekar er pølsemakerens arbeidsbenk: her blandes farsen, her saltes kjøttet, og her står det kaldt før stappingen. Landig blandekar på 4 liter måler 34 x 24 x 9 cm og har en gripekant hele veien rundt, så det er lett å løfte og flytte også når det er fullt. Karet tåler fryseren og kan stables, så du kan lage farse i flere omganger og holde alt kaldt og ryddig. 4 liter, 34 x 24 x 9 cm Tåler fryser Kan stables Gripekant hele veien rundt Den glatte, slitesterke overflaten gjør karet enkelt å holde rent, noe som betyr mye når du jobber med rått kjøtt. Den lave, rektangulære formen gir god plass til å elte farse med hendene og fordele salt og krydder jevnt. Etterpå kan karet gå rett i kjøleskapet eller fryseren med farsen, kjøttbitene eller lakeskinka i. Profftips! Kald farse gir saftige pølser med god bitt. Sett karet med ferdig blandet farse i fryseren i 15 til 20 minutter før du stapper, så holder farsen seg under rundt 4 grader. Da smører ikke fettet seg ut under stappingen, og pølsene får en ren snittflate i stedet for et grått, fettete preg. Egenskaper 4 liter: Passer til farse, kjøttbiter og lake i hjemmeproduksjon. Tåler fryser: Karet kan gå rett i fryseren for nedkjøling og oppbevaring. Kan stables: Flere kar tar liten plass i kjøleskap, fryser og skap. Gripekant rundt: Gir godt tak når karet skal løftes og bæres. Glatt overflate: Slitesterk og enkel å holde ren etter arbeid med rått kjøtt. Bruksveiledning Vask karet før første gangs bruk. Kjøl karet i kjøleskap eller fryser før du blander farsen. Bland kjøtt, salt, krydder og isvann i karet til farsen er jevn og klebrig. Sett karet med farsen kaldt til du skal stappe. Vask karet for hånd i varmt vann med oppvaskmiddel etter bruk, og la det tørke. Spesifikasjoner Produkt Blandekar Merke Landig Volum 4 liter Mål 34 x 24 x 9 cm Fryser Tåler fryser Varmebestandighet Opptil 40 grader over tid Best til Farse, salting, marinering og oppbevaring av kjøtt FAQ Ofte stilte spørsmål Hvor mye farse har jeg plass til i et kar på 4 liter? Karet rommer 4 liter, men du trenger luft til å blande. Regn med at rundt 2 til 2,5 kg farse er en grei mengde å blande for hånd uten at det renner over kanten. Tåler blandekaret oppvaskmaskin? Karet tåler opptil 40 grader over tid, og oppvaskmaskiner går vanligvis varmere enn det. Vask det heller for hånd i varmt vann med oppvaskmiddel, og la det tørke før det stables bort. Hvorfor skal farsen holdes kald? Kald farse holder fettet fast i små biter. Blir farsen for varm, smører fettet seg ut, og pølsene blir tørre og grå i snittet. Hold den under rundt 4 grader gjennom hele prosessen.