Steketråd bomull hvit og rød 55 m

Steketråd bomull hvit og rød: holder steken samlet til 240 grader

En rullestek som ikke er bundet, åpner seg i ovnen, og fyllet renner ut i langpannen. Denne steketråden av bomull holder kjøttet i form gjennom steking, røyking og koking, og tåler opptil 240 grader. Spolen har 55 meter, nok til mange rullesteker, skinker og rullepølser.

Tråden er tvunnet i hvitt og rødt, så du ser lett hvor hver knute sitter når den skal klippes bort før servering. Bomull strammer seg litt når den blir fuktig og varm, og holder derfor grepet mens kjøttet krymper i varmen. Den er også sterk nok til å henge opp skinke, spekepølse og fenalår til tørking og modning, og er sertifisert for kontakt med mat av det polske nasjonale hygieneinstituttet (PZH).

Egenskaper

• Tåler høy varme: Opptil 240 grader i ovn og røykovn, og kan kokes med i kraft eller lake.
• Bomull: Naturfiber som strammer seg litt i varmen og holder grepet når kjøttet krymper.
• Hvit og rød tråd: Knutene er lette å finne og klippe bort før du skjærer opp.
• Godkjent for matkontakt: Sertifisert av det polske nasjonale hygieneinstituttet (PZH).
• 55 meter på spole: Spolen holder tråden ryddig i skuffen, og du klipper av akkurat det du trenger.

Bruksveiledning

1. Form kjøttet, for eksempel rull det rundt fyllet, og legg det med skjøten ned.
2. Legg tråden under steken, før den rundt og knyt en stram knute oppå. Klipp tråden.
3. Gjenta for hver 2 til 3 cm langs hele steken.
4. Til henging: knyt en fast løkke i den ene enden av skinken eller pølsen.
5. Stek, røyk eller kok som vanlig.
6. La kjøttet hvile, klipp over hver løkke og trekk tråden ut før du skjærer opp.

Spesifikasjoner

FAQ Ofte stilte spørsmål