Informasjon
Trollvac Glatte Vakuumposer 20x35 cm (100 stk): Langposen for fileter
Fiskefileter, indrefilet og andre lange stykker trenger en pose med lengde. Denne pakken inneholder 100 glatte vakuumposer i 20x35 cm, et langt format som lar stykket ligge rett i posen. Posene er laget i slitesterk 90 my kvalitet som tåler koking, sous vide og lang fryselagring, og de er laget utelukkende for kammermaskiner.
|
100 poser i pakken
|
Kun for kammermaskin
|
|
Tåler koking og sous vide
|
Slitesterk 90 my kvalitet
|
Glatte poser har ingen struktur i overflaten, og det er nettopp derfor de kun fungerer i kammermaskiner: der suges luften ut av hele kammeret, ikke gjennom posen. Til gjengjeld er glatte poser sterkere og rimeligere per stykk enn strukturposer, og 90 my tykkelsen gjør at de står imot beinsplinter og skarpe kanter bedre enn tynnere poser.
La lange stykker ligge rett i posen i stedet for å brette dem. Et rett stykke får jevnere vakuum, fryses jevnere og ser langt mer delikat ut når posen åpnes.
Egenskaper
- Praktisk format: 20x35 cm passer fiskefileter, indrefilet og andre lange stykker, uten unødvendig posekapp.
- Tåler varme og frost: Posene kan brukes til koking i pose og sous vide, og beskytter mot frostskader ved lang fryselagring.
- Sterk 90 my kvalitet: Tykkelsen gjør posen motstandsdyktig mot beinsplinter og skarpe kanter.
Bruksveiledning
- Fyll posen, og la det være noen centimeter fri kant øverst mot sveiselisten.
- Legg posen flatt i kammeret med åpningen over sveiselisten.
- Lukk lokket og kjør vakuum og sveising som normalt.
- Kontroller sveisen, og merk posen med innhold og dato før den går i fryser eller kjøleskap.
Spesifikasjoner
| Produkt | Glatte vakuumposer |
| Merke | Trollvac |
| Størrelse | 20 x 35 cm |
| Tykkelse | 90 my |
| Antall | 100 stk (pakke) |
| Passer til | Kun kammermaskiner |
| Bruksområde | Vakuumpakking, koking i pose, sous vide, frysing |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Passer posene til min vakuummaskin?
Glatte poser fungerer kun i kammermaskiner. Har du en vanlig hjemmemaskin som suger luften gjennom posen, trenger du strukturposer, for eksempel Trollvac vakuumposer med struktur.
Tåler posene koking og sous vide?
Ja, 90 my kvaliteten tåler både koking i pose og sous vide. Posene kan gå rett fra fryseren og i vannbadet, noe som gjør dem ideelle til ferdigporsjonerte middager.
Hva er forskjellen på glatte poser og strukturposer?
Strukturposer har et rutemønster som lager luftkanaler, slik at hjemmemaskiner får sugd ut luften. Kammermaskiner trenger ikke kanalene, og da er glatte poser sterkere og rimeligere per stykk.
Finnes posene i større pakning?
Ja, samme pose finnes i eske med 1000 stk for deg som pakker jevnlig. Stykkprisen blir lavere, og du slipper å gå tom midt i sesongen.
Produsent
Produktegenskaper
| Antall Poser | 100 |
| Bruksområde Vakuum | Kammermaskin |
| Posebredde | 20cm |
| Vakum Emballasje | Poser |