Hjem
>
Krydder
>
Rent krydder
>
Stjerneanis frø

Stjerneanis frø

Sennepsmel gult

Stjerneanis Hel

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som ett av krydrene i det kinesiske femkrydderet. Frøene kan også tygges etter måltidet for å fremme fordøyelsen.
Stjerneanis inneholder anethol, samme ingrediens som gir den botanisk ubeslektede anisen sin smak. Dermed er denne også blitt tatt i bruk i Vesten når man leter etter et billigere alternativ til stjerneanis for bakverk og i likørproduksjon.

Les merShow less

kr 63.25

Mengde

1kg pose
100g pose
500g pose.

På lager 990 Produkter

Referanse:

K1000101-100g

Merke:

Produktdetaljer
Reviews

Produktdetaljer

Referanse K1000101-100g

Dataark

Smakstype: Rent krydder

Reviews

No comments

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Sennepsfrø Gule

Sennepsfrø Gule

kr 57.00

Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende smaksretninger;...

Enebær Hel

Enebær Hel

kr 75.90

Smaken er aromatisk og søt. Passer bra til vilt kjøtt, bacon, men også skinkepai og Patee

Trollvac Vakuumslange, 2ruller a 6m, bredde 15cm

Trollvac Vakuumslange, 2ruller a 6m, bredde 15cm

kr 149.00

Sjekk ut vårt eget vakuum merke TROLLVAC Vakuumrullene fås i bredde 15cm ,20cm & 30cm (Best selger) Total lenge på hver rull er 6m så totlat 12 meter i pakken SpesifikasjonerTykkelse: 105myMateriale: PA/PE...

Korinader Malt

Korinader Malt

kr 69.00

Malt koriander brukes for svin, lam og malt kjøtt og leverpostei. Det er også egnet for eplekake, paier og brød. Visste du at du også kan bruke koriander som krydder brød, i supper, salater, smaks likører og for å...

Fennikkel, hel

Fennikkel, hel

kr 55.00

Hele Fennikkel

Persille

Persille

kr 79.00

Persille brukes ofte som pynt, men den fortjener mer enn som så. Med sin karakteristiske smak er persille en flott smaksetter!

Strøboks 0,5 liter

Strøboks 0,5 liter

kr 30.00

Strøboks til krydderet. Dim d-8cm h- 14,5cm

Karve Hel

Karve Hel

kr 48.30

Hele karveplanten er behagelig aromatisk. Frøene smaker søtt, karakteristisk og friskt. Karve er et krydder og en medisinplante som ble brukt både for å forebygge og behandle mageproblemer I Norge er karve først og...

16 andre produkter i samme kategori:

Pepper Hvit Hel

Pepper Hvit Hel

kr 60.95

Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse. Pepper er verdens mest solgte krydder.

Muskatnøtt malt

Muskatnøtt malt

kr 140.00

Muskat brukes primært i stuinger, sauser og krydder blander. Smaken er frekke og går godt sammen med blant andre ananas og spinat. God krydder til potetmos

Askorbinsyre

Askorbinsyre

kr 81.35

Askorbinsyre (C-vitamin i form av pulver) er et godkjent tilsetningsstoff i matvarer, og har E-nummeret E300 og brukes i spekepølseprosessen. Til bruk i basseng: Har du metaller (mangan, jern osv) i vannet og...

Pepper Hvit Finmalt

Pepper Hvit Finmalt

kr 66.70

Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse. Pepper er verdens mest solgte krydder.

Stjerneanis Malt

Stjerneanis Malt

kr 127.65

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som...

Enebær Hel

Enebær Hel

kr 75.90

Smaken er aromatisk og søt. Passer bra til vilt kjøtt, bacon, men også skinkepai og Patee

Ingefær

Ingefær

kr 55.20

For harde og myke pepperkaker, kaker, frukt desserter, surmelk, svinekjøtt og orientalske retter.

Timian

Timian

kr 56.35

Timian

Chipotle malt jalapeno

Chipotle malt jalapeno

kr 54.05

Chipotle er røkt jalapeno. Den er middels-sterk (som jalapeno), og gir en deilig, varm røkt chili smak. som er mye brukt i mexikansk matlaging. Smaksstyrke i Scovillegrader er satt til 3,000-10,000 ANBEFALT DOSERING:...

Paprika Flakes 1-3 mm Rød

Paprika Flakes 1-3 mm Rød

kr 67.85

En søt krydder, Som dekorasjon krydder eller i salater. Perfekt å bruke i stuinger av alle slag og spesielt gulasj lapskaus. Tips! Rør inn kjøttdeigen og få fin farge på hamburgere eller pølsene

Allehånde Hel

Allehånde Hel

kr 69.00

Allehånde er et krydder som har sitt navn fra en opplevelse av den kombinerte smaken av kryddernellik, pepper, kanel og muskat. Det er sterkt som svart pepper, mellom 100 og 500 på Scovilleskalaen.

Sennepsfrø Brune

Sennepsfrø Brune

kr 44.85

Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende...

Rosmarin Kuttet

Rosmarin Kuttet

kr 51.75

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) vokser vilt i området rundt Middelhavet. I Norge er det dyrket i potter. De friske eller tørkede blader brukes som krydder og paser firn til Lam, kjøtt, vilt og kylling.

Hvitløk Granulert

Hvitløk Granulert

kr 91.00

Hvitløk er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk. Den vokser ikke vilt. Hvitløk er ofte brukt til både kulinariske og medisinale formål.

Kjørvel

kr 81.65

Kjørvel tilhører persillefamilien, og i de fleste retter kan du erstatte persillen med kjørvel for å få en litt kraftigere og annerledes smak. Kjørvel er en allsidig urt som kan brukes til det meste, og den brukes...

Pepper sort Hel

Pepper sort Hel

kr 110.00

Svart pepper er tørkede bær fra busken piper nigrum dyrkes i f.eks India og Vietnam. Pepper er krydderet som brukes mest i verden. Svart, hvit og grønn pepper er bær, men har blitt behandlet annerledes. Svart pepper...

Topp

Logg inn først

Please sign in first.