Allehånde

Allehånde er et krydder som har sitt navn fra en opplevelse av den kombinerte smaken av kryddernellik, pepper, kanel og muskat. Det er sterkt som svart pepper, mellom 100 og 500 på Scovilleskalaen.

Les merShow less

kr 56.00

Mengde

1kg pose
100g pose
500g pose.

På lager 61 Produkter

Referanse:

k100009-100g

Merke:

Krydderia

Beskrivelse
Produktdetaljer

Beskrivelse

Les merShow less

Produktdetaljer

Referanse k100009-100g

Dataark

Smakstype: Rent krydder

Bruksområdet Krydder: Pølsekrydder

Produktanmeldelser

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Vis mer

100 Trollvac Vakuumposer glatt 25x35-90my Utgående

kr 264.00

Så lang lagret rekker Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange...

Kjøp

Vis mer

Seilaksfarge ca. 10 gr

kr 89.00

Ca. 10 g Seilaksfarge eller hummerfarge til å farge sei-kjøttet rødt Blandingsforhold: 2g/l vann.

Kjøp

Vis mer

Cumin

kr 49.00

Spisskum, spisskummen eller spisskarve (Cuminum cyminum) er et krydder som brukes mye i asiatisk, arabisk og meksikansk matlaging. Den inngår ofte i krydderblandninger som karri, tacokrydder og garam masala. Tørket...

Vis mer

Salvie

kr 52.00

Salvie har en bitter, aromatisk og veldig dominerende smak,

Vis mer

Påleggsform 1,5kg med kjele og lokk og to termometer

kr 950.00

Settet består av - en 4 L gryte - kompatibel med alle slags komfyrer, - en lokk, - en trykk skinke komfyr med kapasitet på 1,5 kg, diameter på Ø10cm - kokeposer for innspill (10 stk) - to termometre - en for å...

Kjøp

Vis mer

100 Trollvac Vakuumposer m/struktur 12x55

kr 199.00

Trollvac Vakuum poser med struktur 12x55 - Ekstra tykk 105my Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...

Kjøp

Vis mer

10 stk Plast Orange D:90-L:500, knytt

kr 99.00

De er 90mm tykke, og knytt i ene enden.

Kjøp

Vis mer

Pepper sort finmalt

kr 61.00

Svart pepper er tørkede bær fra busken piper nigrum dyrkes i f.eks India og Vietnam. Pepper er krydderet som brukes mest i verden. Svart, hvit og grønn pepper er bær, men har blitt behandlet annerledes. Svart pepper...

Vis mer

16 andre produkter i samme kategori:

Vis mer

Pepper sort Hel

kr 56.00

Vis mer

Dextrose

kr 31.00

Dextrose tilsettes til næringsmidler for å søte dem, og også noen ganger som et fyllstoff eller et konsistensmiddel. Druesukker brukes i sauser, kaker, kakemikser, godteri, energidrikker, og frosne desserter. Det...

Vis mer

Stjerneanis Hel

kr 111.00

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som...

Vis mer

Askorbinsyre

kr 49.00

Askorbinsyre (C-vitamin i form av pulver) er et godkjent tilsetningsstoff i matvarer, og har E-nummeret E300 og brukes i spekepølseprosessen. Til bruk i basseng: Har du metaller (mangan, jern osv) i vannet og...

Vis mer

Sandel

kr 54.00

Sandeltre pulver brukes til rødfarging av mat som f.eks kryddersild. Brukes også til å fremstille det røde fargestoffet santalin Passer perfekt til sursild.

Vis mer

Sennepsmel gult

kr 39.00

Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende smaksretninger;...

Vis mer

Korinader Malt

kr 38.00

Malt koriander brukes for svin, lam og malt kjøtt og leverpostei. Det er også egnet for eplekake, paier og brød. Visste du at du også kan bruke koriander som krydder brød, i supper, salater, smaks likører og for å...

Vis mer

Ancho Chili

kr 65.00

Poblano er en mild chilipepper med opprinnelse i delstaten Puebla, Mexico. Tørket kalles det ancho eller chile ancho, fra det spanske ordet ancho. Utstoppet friskt og stekt det er populært i chiles rellenos poblanos....

Vis mer

Cayenne Pepper

kr 54.00

Krydder lett med dette svært sterke krydder. passer perfekt i retter der egg, sjømat inkludert, men også god i sauser, stuinger og dressinger. Blir det for sterkt bruk litt melk - yoghurt eller lignende

Vis mer

Chilli flake 3-5mm

kr 52.00

Brukes ofte i meksikansk mat, og er et must i en slik Chili Con Carne. Ikke brenner sterkt, men gir en spesiell karakter og farge til retten

Vis mer

Muskatnøtt malt

kr 63.00

Muskat brukes primært i stuinger, sauser og krydder blander. Smaken er frekke og går godt sammen med blant andre ananas og spinat. God krydder til potetmos

Vis mer

Persille

kr 52.00

Persille brukes ofte som pynt, men den fortjener mer enn som så. Med sin karakteristiske smak er persille en flott smaksetter!

Vis mer

Rosmarin Kuttet

kr 45.00

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) vokser vilt i området rundt Middelhavet. I Norge er det dyrket i potter. De friske eller tørkede blader brukes som krydder og paser firn til Lam, kjøtt, vilt og kylling.

Vis mer

Karve Hel

kr 42.00

Hele karveplanten er behagelig aromatisk. Frøene smaker søtt, karakteristisk og friskt. Karve er et krydder og en medisinplante som ble brukt både for å forebygge og behandle mageproblemer I Norge er karve først og...

Vis mer