Kokkekniv tykk 24cm
Den 24 cm Europeiske Deba fileterer gjerne en laks på 10 kg.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.
kr 2,149.00
Referanse:
Ar-14021
Merke:
16 andre produkter i samme kategori:
kr 2,859.00
En klassisk brødkniv fra Tamahagane San serien med et tannblad som skjærer gjennom alt fra den hardeste brødskorpen til myke tomatskall.
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San har blitt produsert etter en gammel japansk...
kr 2,639.00
Kinesisk grønnsakshakk fra Tamahagane San serien med høyt og bredt blad. Bruksområdet er hovedsakelig store grove grønnsaker hvor knivens vekt kommer til sin fordel i hakkemomentene.
kr 3,189.00
En eksklusiv og vakker Skallkniver eller Allkniv fra Tamahagane San Kyoto serien er veldig enkle kniv å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det enkelt og lett å skjære og dele frukt og grønnsaker...
kr 719.00
En vannsliper er en rask og sikker måte å slipe knivene på. Fyll med vann og dra noen trekker på slipehjulene, slik at kniveggen blir så god som ny. Har tre slipeskiver, grov, middels og fin.
kr 3,629.00
En stor kokke kniv fra Tamahagane San som med vekten letter arbeidet med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker.
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsuame består av en kjerne av VG5 stål omgitt av to...
kr 2,419.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsakerfra Tamahagane San
kr 2,639.00
Santoku kniven fra Tamahagane San Tsubame serien er en jevn og litt finere japansk kokekniv for de litt mindre matlagingsoppgaver. Med sine høye blader og avrundet spiss er den meget godt egnet for både grønnsaker,...
kr 1,299.00
Brødkniv, utformet som en kokkekniv på 24 cm. Kan også brukes på samme måte som en universalkniv, men egner seg ikke til kjøtt. Mye brukt på ganske grove produkter.
En serie klassiske kniver som kombinerer det...
kr 2,639.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San Tsubame serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsuame består av en...
kr 1,925.00
En veldig nyttig all-kniv fra Tamahagane San Tsuame serien som fungerer bra for å rensing av sopp, til å hakke små grønnsaker eller å skrelle større grønnsaker.
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsuame består av...
kr 3,079.00
En eksklusiv og vakker Skallkniver eller Allkniv fra Tamahagane San Kyoto serien er veldig enkle kniv å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det enkelt og lett å skjære og dele frukt og grønnsaker...
