kr 899.00
Masahiro Gaveeske med 18 cm kokkekniv og 15 cm slipestav.
Slipestav blir levert med rødt håndtak.
Kokkekniv tykk 24cm
Den 24 cm Europeiske Deba fileterer gjerne en laks på 10 kg.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.
kr 2,149.00
Referanse:
Ar-14021
Merke:
16 andre produkter i samme kategori:
kr 2,299.00
En fleksibel Filétkniv fra Tamahagane San serien som fordelaktig brukes til filetering av fisk, men er også bra for skjærning av kjøtt.
kr 6,049.00
Dette settet fra Tamahagane San serien kombinerer en klassisk kokekniv - som med sin vekt letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker - med en skallkniv som veldig enkle å bruke for jobber...
kr 1,099.00
Santoku knivene beskrives som universalkniven enhver bør ha i sin samling og er de mest solgte japanske kokke-knivene i vesten. De er ekstremt brukervennlig og en soleklar favoritt hos kokker.
En serie klassiske...
kr 699.00
Svært allsidig, multifinksjonell kniv i mellomstr segmentet. Velegnet til å bruke i hånden og på skjærefjøl. Passer til det meste av råvarer. Bla.skrelle frukt/grønnsaker, beine ut kjøtt eller skjære opp stekt kjøtt....
kr 3,189.00
En eksklusiv og vakker Skallkniver eller Allkniv fra Tamahagane San Kyoto serien er veldig enkle kniv å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det enkelt og lett å skjære og dele frukt og grønnsaker...
kr 999.00
En brødkniv utformet som en Santoku. Den er perfekt til mindre produkter eller for den som ikke liker eller klarer å bruke større kokkekniver.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med...
kr 1,699.00
Brødkniv, Samme form som kokkekniv. For store brød og store grove produkter.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle,...
kr 1,499.00
Kniven er helt lik MV kokkekniven, forskjellen er kun utsparingene på bladet Denne kniven er ofte spydspyssen i enhver knivserie.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske...
kr 1,299.00
Brødkniv, utformet som en kokkekniv på 24 cm. Kan også brukes på samme måte som en universalkniv, men egner seg ikke til kjøtt. Mye brukt på ganske grove produkter.
En serie klassiske kniver som kombinerer det...
kr 3,629.00
En stor kokke kniv fra Tamahagane San som med vekten letter arbeidet med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker.
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsuame består av en kjerne av VG5 stål omgitt av to...
kr 1,199.00
Bestselger. Kniven har et stort arbeidsfelt og brukes både til filetering, fjerning av skinn og til røkelaksen.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og...
kr 1,099.00
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte...
kr 2,475.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San Tsubame serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsuame består av en...