Informasjon
Chop 'N Serve Black Walnut (Endeved)
Dette er ikke bare et skjærebrett, det er et møbel til kjøkkenbenken. Chop 'N Serve er laget av massiv amerikansk svartvalnøtt med såkalt "endeved"-konstruksjon. Dette er proffenes valg fordi trefibrene står oppreist (som en børste). Når du kutter, glir kniven mellom fibrene i stedet for å kutte dem over. Resultatet er at knivene holder seg skarpe lenger, og brettet "heler seg selv". I tillegg gir den naturlige garvesyren i treet en dokumentert antibakteriell effekt.
|
✔ Amerikansk Valnøtt
|
✔ Endeved (End Grain)
|
|
✔ Naturlig antibakteriell
|
✔ Innfelte håndtak
|
En ny studie fra Freie Universität Berlin viser at trebrett har overlegne antibakterielle egenskaper sammenlignet med plast. Mens bakterier som E. coli overlevde i over 8 timer på plast, var de redusert til nesten null på treverk etter bare 2 timer. Treverk er det tryggeste valget!
Egenskaper
- ✔ Knivvennlig: Den desidert viktigste egenskapen. Hardt nok til å vare, men mykt nok til at den sylskarpe eggen på favorittkniven din ikke blir sløv.
- ✔ Selvhelende: Små riss og kutt vil lukke seg naturlig når brettet oljes, noe som hindrer bakterielommer.
- ✔ Estetikk: Svartvalnøtt har et fantastisk fargespill som varierer fra lys sjokolade til mørk espresso. Hvert brett er unikt.
- ✔ Stabilitet: Den massive vekten sørger for at brettet ligger fjellstøtt mens du jobber.
Spesifikasjoner
| Materiale | Amerikansk Svartvalnøtt (Black Walnut) |
| Konstruksjon | Endeved (Limet i sjakkbrettmønster) |
| Hygiene | Dokumentert antibakteriell effekt |
| Vedlikehold | Må oljes jevnlig (ikke maskinvask) |
Bruksanvisning
- Vask alltid brettet for hånd med varmt vann og mild såpe.
- Tørk det umiddelbart med et kjøkkenhåndkle.
- Sett det på høykant for å lufttørke helt.
- Når brettet ser tørt eller "grått" ut: Påfør et lag med Boos Block skjærebrettolje.
Ofte stilte spørsmål
Er trebrett uhygieniske?
Tåler det oppvaskmaskin?
Hvorfor er endeved dyrere?
Produsent
Boos Blocks
Vakre skjærefjøler for hjemmekokker som ønsker både funksjon og et dekorativt element på kjøkkenet. Den naturlige skjønnheten i treverket, kombinert med hardhet og slitestyrke, gjør Boos Blocks® til ettertraktede favoritter blant profesjonelle og entusiaster. Beskrivelse Ikke bare er fjølen ypperlig til matlaging, men den er også perfekt til servering av ost, charcuterie, brød, sushi og mer - ideell for å imponere gjester. Hver skjærefjøl har unike variasjoner i årringer og farge, noe som skaper et vakkert og autentisk innslag på kjøkkenet ditt. Produktene er laget i USA og representerer ypperste kvalitet innen kjøkkenutstyr. Features FAQ Hvordan vedlikeholder jeg fjølen? Disse skjærefjølene er enkle å vedlikeholde med Boos Blocks® Mystery Oil eller Board Cream for å bevare treverkets levetid.Boos Blocks - Eksklusive Skjærefjøler i Tre