Informasjon
Er du klar for å ta parteringen og utbeiningen til et profesjonelt nivå? Dette eksklusive knivsettet fra Landig består av tre nøye utvalgte kniver produsert i knivbyen Solingen. Denne spesielle serien er smidd av førsteklasses molybden-krom-vanadiumstål, noe som sikrer en ekstrem slitestyrke og en knivskarp egg takket være den spesielle håndutløseren under produksjon.
|
Laget i Solingen
|
Signalgult Sikkerhetsgrep
|
|
Molybden-Vanadiumstål
|
Komplett Sparesett
|
Hver kniv i settet er utstyrt med et ergonomisk gult plasthåndtak som ligger utrolig godt i hånden, selv under lange arbeidsøkter. Den sterke signalfargen er ikke bare et stilig designvalg, men fungerer som en viktig sikkerhetsfunksjon som gjør knivene svært synlige på slakterommet eller kjøkkenbenken. Dette er et komplett og økonomisk sett som inneholder alt du trenger for effektiv partering: to utbeningskniver i ulike lengder og en robust kjøttkniv.
Egenskaper
- Profesjonell stålkvalitet: Laget av rustfritt molybden-krom-vanadiumstål for maksimal skarphet og holdbarhet.
- Sikkerhet i fokus: Gule signalhåndtak sørger for høy synlighet og et trygt, sklisikkert grep under bruk.
- Allsidig utvalg: Inneholder tre essensielle kniver tilpasset alle faser av kjøttbehandlingen.
Spesifikasjoner
| Settet inneholder | 1 stk Utbeningskniv 13 cm, 1 stk Utbeningskniv 16 cm, 1 stk Kjøttkniv 18 cm |
| Produsent | Lava (Produsert eksklusivt for Landig) |
| Opprinnelse | Solingen, Tyskland |
| Ståltype | Molybden-krom-vanadiumstål |
| Håndtak | Spesialplast i signalgul farge |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hvorfor bør jeg velge kniver med gult håndtak?
Gule håndtak fungerer som en signalfarge som øker sikkerheten betraktelig. De er lette å få øye på blant kjøtt og slakteutstyr, noe som reduserer risikoen for uhell. I tillegg er denne serien spesielt utviklet for profesjonell kjøttskjæring med fokus på hygiene og grep.
Er knivene enkle å slipe opp?
Ja, molybden-krom-vanadiumstål er kjent for å holde godt på eggen, samtidig som det er enkelt å vedlikeholde skarpheten med et bryne eller slipestål. Knivene leveres ferdig håndutløst for en sylskarp start.
Produsent
Produktegenskaper
| Bladlengde | 13cm |
| Bladlengde | 16cm |
| Bladlengde | 18cm |
| Knivtyper | Utbeiningskniv |
| Knivtyper | Slaktekniv |