Hopp til innhold

Lavezzini LAX 400 Kraftig Vakuumpakker 400 mm | 16 m3/t

Toppmodellen blant Lavezzinis bordmaskiner: 400 mm sveiselist, 16 m3/t pumpe og 220 mm dypt kammer. One Touch fargeskjerm og Clean Pump.

27.990,-

Gir 2799 bonuspoeng til medlemmer ved kjøp
Ikke på lager
Kilopris
Få beskjed når varen er på lager
Art.nr: LAX400
Sikker betaling
1-5 dagers levering
Angrerett / Garanti
Hvorfor logge inn?
🎁 10% rabatt på dette kjøpet
💰 Bonuspoeng på alt du handler
🚚 Gratis frakt over 1000kr (inntil 15kg)

Produktet er midlertidig utsolgt. Dersom du ønsker å motta en epost når vi får det inn på lager, kan du legge igjen epostadressen din i skjemaet under.

Informasjon

Lavezzini LAX 400: Kraftpakken for storkjøkkenet

LAX 400 er toppmodellen blant bordmaskinene i Lavezzinis Automatic Line, og leverer ytelser som måler seg med mange gulvmodeller. Sveiselisten på 400 mm og den kraftige oljepumpen på 16 m3/t tømmer kammeret på sekunder, og med 220 mm dybde er det plass til store kjøttstykker, hele laksesider og GN-former. Alt styres fra fargeskjermen med One Touch: legg i posen, lukk lokket, ferdig.

400 mm sveiselist
Kraftig pumpe på 16 m3/t
220 mm dypt kammer
One Touch fargeskjerm

Maskinen er bygget i rustfritt stål med komponenter dimensjonert for høy belastning dag etter dag, og det integrerte Clean Pump-renseprogrammet beskytter oljepumpen mot fukt og sikrer lang levetid. For slaktere, fiskehandlere, restauranter og seriøse hjemmeprodusenter som pakker store volumer, er dette maskinen som gjør vakuumpakkingen til det raskeste leddet i produksjonen. 

Profftips!
Utnytt den brede sveiselisten: legg to eller tre mindre poser side om side i kammeret og sveis dem i samme syklus. Med pumpen på 16 m3/t er hele runden unnagjort på sekunder, og du pakker en hel batch porsjonsstykker på tiden en liten maskin bruker på en håndfull poser.
Husk posene!
Kammermaskiner bruker glatte vakuumposer, som er betydelig rimeligere i drift enn strukturposer. Se for eksempel Trollvac Glatte Vakuumposer 20x35 cm, hos Foodstuff finner du glatte poser i alle størrelser opp til hele laksesider.

Egenskaper

  • Stor kapasitet: Kammer på 410 x 450 x 220 mm gir plass til det aller meste av råvarer, fra GN-former til hele laksesider.
  • Rask syklus: Oljepumpen på 16 m3/t tømmer kammeret ekstremt raskt, ideelt der hvert sekund teller.
  • One Touch System: Avansert teknologi gjort enkelt, start hele prosessen med ett trykk på fargeskjermen.
  • Clean Pump: Integrert renseprogram som beskytter pumpen mot fukt og sikrer lang levetid.
  • Solid bygget: Rustfritt stål og komponenter designet for høy belastning i profesjonell drift.

Bruksveiledning

  1. Legg varen i en glatt vakuumpose og plasser posen i kammeret med åpningen over sveiselisten.
  2. Velg program eller juster vakuum og sveisetid på fargeskjermen.
  3. Lukk lokket, maskinen vakuumerer, sveiser og slipper inn luft automatisk.
  4. Kjør Clean Pump-programmet jevnlig, spesielt etter pakking av fuktige varer.

Spesifikasjoner

Produkt Kammervakuumpakker, bordmodell
Merke Lavezzini (Italia), Automatic Line
Modell LAX 400
Sveiselist 400 mm
Vakuumpumpe Oljepumpe, 16 m3/t
Kammerstørrelse 410 x 450 x 220 mm (H)
Utvendige mål 510 x 560 x 450 mm (H)
Vekt 50 kg
Strømforsyning 230 V / 50 Hz (1,15 kW)

FAQ Ofte stilte spørsmål

Hvilke poser bruker maskinen?

Glatte vakuumposer, som alle kammermaskiner. De er betydelig rimeligere enn strukturposene til hjemmemaskiner, så driftskostnaden per pakning blir lav. Med 400 mm sveiselist kan du dessuten legge flere små poser side om side og sveise dem i samme syklus.

Hvorfor er det leveringstid på denne?

LAX 400 er en bestillingsvare som hentes direkte fra Lavezzinis fabrikk i Italia, slik at du alltid får nyeste modell rett fra produksjonslinjen. Beregn derfor 2-3 ukers leveringstid fra bestilling.

Krever den spesiell strømtilkobling?

Nei, maskinen går på vanlig 230 V stikkontakt og trekker 1,15 kW, omtrent som en vannkoker. Du trenger altså ikke trefas eller egen kurs, bare en solid benk som tåler de 50 kiloene.

Hvordan vedlikeholder jeg pumpen?

Kjør det innebygde Clean Pump-programmet jevnlig, spesielt etter pakking av fuktige varer som fersk fisk og marinert kjøtt. Programmet driver fukt ut av oljepumpen og er den viktigste enkeltfaktoren for lang levetid på maskinen.

Produsent

Produktegenskaper

Sveisebredde 400mm
Bruksområde Vakuum Kammermaskin

Omtaler

Relaterte produkter

Alternative produkter