Ribbensuttrekker kniv 18 mm

Ribbensuttrekker kniv 18 mm: Reserveblad for grovere ribbe

Ribbein fra store griser er grovere enn standard ribbe, og da trenger bladet litt mer åpning for å ligge riktig rundt beinet. Dette er et reserveblad i herdet stål til Landig ribbensuttrekker, med bladbredde 18 mm som er laget for grovere svineribbe. Riktig bredde gjør at bladet ligger tett rundt beinet og skraper kjøtt og hinner rene i ett trekk, uten å rive opp fibrene rundt. Bladet byttes raskt, så verktøyet er klart igjen på et øyeblikk.

Et skarpt blad i riktig bredde er forskjellen på rene ribbein og opprevet kjøtt. Bladene finnes i fire bredder, 14, 16, 18 og 22 mm, slik at du kan matche bladet til dyret du jobber med. Med et ekstra blad i skuffen stopper ikke slaktedagen opp om egget blir sløvt midt i jobben, og et nytt blad forlenger levetiden på ribbensuttrekkeren du allerede har.

Egenskaper

• Herdet stål: Bladet holder eggen skarp gjennom mange slakt og tåler kontakt med bein uten å bli skjevt.
• Riktig bredde: 18 mm ligger tett rundt beinet på grovere svineribbe, så kjøtt og hinner følger bladet i stedet for å rives.
• Rask reservedel: Bladet byttes på få sekunder, så produksjonen holder tempoet oppe.

Bruksveiledning

1. Løsne det gamle bladet fra ribbensuttrekkeren.
2. Sett det nye bladet på plass og kontroller at det sitter godt.
3. Før bladet inn rundt ribbeinet og trekk beinet gjennom i en jevn bevegelse.
4. Rengjør og tørk bladet etter bruk, så holder eggen seg skarp og fri for rust.

Spesifikasjoner

FAQ Ofte stilte spørsmål