Håndtak for ribbensuttrekkere

Håndtak for ribbensuttrekkere: ett håndtak, fire bladbredder Ribbein er ikke like store. Et blad som er laget for storfe ligger for løst rundt ribbeina på lam, og da river du kjøttet i stedet for å skrape beinet rent. Dette håndtaket løser det ved at du kjøper verktøyet én gang og bytter blad etter dyret du jobber med. Bladene kommer i fire bredder og byttes på noen sekunder. Fire bladbredder Bladet byttes på sekunder Blader i herdet stål Blader kjøpes separat Blader kjøpes separat Velg bredde etter dyret du jobber med. Bladet byttes på noen sekunder. 14 mm til lam og smått slakt 16 mm til vanlig svineribbe 18 mm til grovere svineribbe 22 mm til storfe og vilt Hvilken bladbredde trenger du 14 mm til lam og annet smått slakt, 16 mm til vanlig svineribbe, 18 mm til grovere ribbe fra store griser, og 22 mm til storfe og vilt. Jobber du med flere dyreslag, er det verdt å ha mer enn én bredde i skuffen. Bredden avgjør om bladet ligger tett rundt beinet, og det er nettopp det som skiller rene ribbein fra opprevet kjøtt. Slik bruker du det Sett bladet i håndtaket og kontroller at det sitter godt. Frilegg beinenden et par centimeter med kniv, før bladet inn rundt beinet, og trekk i rolig, jevn bevegelse i beinets retning. Rykker du, river du kjøttet. Kjør gjerne jobben mens kjøttet fortsatt er kjøleskapskaldt, for da er det fastere og hinnene slipper lettere. Produkt Håndtak for ribbensuttrekkere Bruksområde Fjerning av kjøtt og hinner fra ribbein Bladbredder 14, 16, 18 og 22 mm, kjøpes separat Inkludert i pakken Håndtak uten blad Følger det med blad? Nei, håndtaket leveres uten blad. Bladene kjøpes separat i 14, 16, 18 og 22 mm, slik at du velger bredden som passer dyret du jobber med. Passer bladet fra Landig Ribbensuttrekker? Nei. Landig Ribbensuttrekker med blad er et komplett verktøy med sitt eget blad, og de to systemene er ikke forenlige. Bladene i 14 til 22 mm passer dette håndtaket. Hvordan rengjør jeg det? Vask for hånd i varmt såpevann rett etter bruk og tørk godt før du legger det bort. Da holder eggen på bladet seg skarp lenger.