Informasjon
Ricotta Ysteform 400 g: Klassisk form for myke oster
Gjør kjøkkenet ditt om til et sjarmerende mikromeieri! Denne høykvalitets ysteformen er spesifikt designet med skrående kanter for å gi deg den ikoniske og gjenkjennelige formen vi alle forbinder med ekte ricotta. Enten du ønsker å lage en myk løypeost, en syrlig ferskost eller en tradisjonell italiensk ricotta, sørger dette verktøyet for at osten får både riktig volum og et imponerende, profesjonelt utseende når den serveres ved siden av ferskt, nybakt brød.
|
Rommer opptil 400 gram
|
Klassisk ricotta-form
|
|
Perfekt drenering
|
Næringsmiddelgodkjent plast
|
Å yste ost hjemme gir deg 100 % kontroll over råvarene. Du kan velge råmelk eller økologisk melk fra lokale bønder, og du unngår alle kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler helt. Formen er støpt i en robust, hvit plast som er fullstendig fri for fargestoffer og kjemikalier, slik at du trygt kan la osten ligge til drenering og modning. Å lage ost er ikke bare en måte å spise sunnere på, det er også en utrolig avslappende hobby som gjør matlagingen morsommere!
Visste du at navnet "ricotta" bokstavelig talt betyr "kokt en gang til"? Denne osten lages tradisjonelt av mysen (væsken) som blir til overs når man lager andre typer ost. Hvis du for eksempel akkurat har laget en ferskost i en av våre andre runde ysteformer, må du ikke kaste mysen som renner av! Varm den opp på nytt med litt sitronsyre eller eddik, og vipps så feller du ut en nydelig ricotta som er helt perfekt å sile i akkurat denne formen. Utrolig smart og bærekraftig!
Egenskaper
- Perfekt størrelse: Med høyde på 7,8 cm får du opptil 400 gram hjemmelaget ost, mer enn nok til søndagsfrokosten.
- Profesjonelt utseende: De skrånende veggene og rillene i formen gir osten det klassiske "kurv-mønsteret" vi elsker.
- Trygt og slitesterkt: Laget i slitesterk plast som tåler vaskemiddel og hyppig bruk over mange år.
Spesifikasjoner
| Produkt | Ricotta Ysteform for hjemmeysting |
| Kapasitet | Opptil 400 g ferdig ost |
| Diameter (Bunn / Topp) | 6,5 cm / 10,5 cm |
| Høyde | 7,8 cm |
| Materiale | Næringsmiddelgodkjent, fargefri plast |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hvorfor har ricotta-formen skrå vegger?
Ricotta er en svært myk og fuktig ost når den er nylaget. De skrånende veggene og de tette små hullene gir en skånsom, passiv drenering av mysen uten at man trenger å presse osten. Formen sørger for at osten setter seg skikkelig før den hvelves ut på et fat.
Kan jeg lage annen ost enn ricotta i den?
Absolutt! Denne formen er perfekt for alle typer myke løypeoster og ferske kremoster som bare skal dryppe av seg naturlig under sin egen vekt. Du kan gjerne blande inn urter, fruktbiter eller vår tørkede ramsløk rett i ostemassen før du fyller den i formen.
