Informasjon
Støpejernsplate til Primo Oval XL 400
Få mest mulig ut av den enorme grillflaten på din Primo Oval XL 400 med denne tosidige støpejernsplaten. Platen erstatter den ene grillristen og gir deg en fantastisk fleksibilitet. Den ene siden er helt glatt og fungerer som en stor stekepanne - perfekt for smashburgere, sjømat, grønnsaker eller frokostegg. Den andre siden er rillet for å gi kjøttet tydelige, karamelliserte grillstriper mens fettet renner bort.
|
✔ Tosidig (Glatt/Rillet)
|
✔ Massivt Støpejern
|
|
✔ Suveren Varmefordeling
|
✔ Passer XL 400
|
Takket være støpejernets suverene evne til å holde på varmen, får du en jevn og høy temperatur over hele flaten. Dette er hemmeligheten bak den perfekte stekeskorpen (Maillard-effekten) som låser in kjøttsaften. Siden platen er formet som en halvmåne, kan du kjøre en "hybrid-session" hvor du steker løk og sopp på platen, samtidig som biffene grilles over åpen ild på risten ved siden av.
Forvarm platen godt før bruk for best resultat. Etter matlaging bør den vaskes for hånd med varmt vann, tørkes umiddelbart og settes inn med litt matolje. Dette opprettholder den naturlige "non-stick"-effekten og hindrer rust.
Egenskaper
- ✔ Reversibel design: Gir deg to verktøy i ett - plancha og grillpanne.
- ✔ Halvmåne-form: Lar deg kombinere steking på plate med grilling på rist (2-sone oppsett).
- ✔ Høy ytelse: Tykt støpejern sikrer stabil varme selv ved store mengder mat.
Spesifikasjoner
| Materiale | Støpejern |
| Utforming | Halvmåne, tosidig |
| Kompatibilitet | Primo Oval XL 400 (passer også XXL) |
| Varenummer | PG00360 |
FAQ - Ofte stilte spørsmål
Må jeg brenne den inn før bruk?
Den kommer ofte forhåndsbehandlet, men vi anbefaler alltid å vaske den lett, tørke den og brenne den inn med litt olje ved første oppvarming for å sikre et godt belegg.
Passer denne til Kamado Joe Big Joe?
Denne er formet spesifikt for den ovale formen til Primo XL 400. Selv om den fysisk kan få plass i andre griller, vil passformen mot kantene ikke være optimal.