Browin Vertikal Pølsestapper 3 kg

Browin Vertikal Pølsestapper 3 kg: Hjemmelagde pølser på liten benkeplass

Du trenger ikke et helt pølsemakeri for å lage egne pølser. Denne vertikale pølsestapperen fra Browin er bygget i rustfritt stål, tar 3 kg deig i sylinderen og står på en flate ikke større enn en middagstallerken. Det forsterkede stempelet med silikonpakning er lufttett mot sylinderveggen og har lufting som slipper luften ut av deigen, så pølsene fylles jevnt og uten luftbobler.

De fire medfølgende tutene på 14, 18, 21 og 25 mm har egne utsparinger som slipper ut luft mens tarmen fylles, en detalj som gir tettpakkede pølser uten luftlommer. Dermed dekker stapperen alt fra tynne kabanos og snackpølser til grillpølser og kjøttpølser, i både naturtarm og kunsttarm fra 16 mm og oppover. Den vertikale konstruksjonen gjør den lett å rigge opp, lett å sveive og like lett å rydde bort, perfekt for kjøkkenbenken hjemme.

Egenskaper

• Kompakt kraftpakke: 3 kg deig per fylling, nok til rundt 30 grillpølser, på en maskin som tar minimalt med benkeplass.
• Luftfritt resultat: Stempel med lufting og tuter med utsparinger slipper luften ut, så pølsene blir tette og fine uten luftbobler.
• Rustfritt stål: Sylinder og kropp i rustfritt stål tåler daglig bruk og holder seg fin i mange sesonger.
• Fire tuter inkludert: 14, 18, 21 og 25 mm dekker alt fra kabanos til grove kjøttpølser.

Bruksveiledning

1. Smør sylinderen lett med matolje, velg tut etter tarmen og monter den.
2. Fyll sylinderen med kald deig og pakk den godt ned uten luftlommer.
3. Tre tarmen på tuten og sveiv til deigen står ytterst i tuten.
4. Fyll tarmen i jevnt tempo, og etterfyll sylinderen til hele batchen er i tarm.

Spesifikasjoner

FAQ Ofte stilte spørsmål