Informasjon
Hickory er den ubestridte kongen av klassisk amerikansk barbecue. Dette er tresorten som gir den dype, sterke og ekstremt distinkte røyksmaken vi elsker på alt fra seige spareribs til langtidsrøykt svinenakke og saftig biff. Nøkkelen til suksessen bak Bradley Smokers ligger nettopp i disse unike brikettene, også kjent som Flavor Bisquettes. De er produsert ved å binde sammen rent hardvedspon under et nøyaktig og kontrollert trykk, noe som gir deg hundre prosent forutsigbar og perfekt røyk, hver eneste gang.
|
Kraftig Hickorysmak
|
Opptil 16 Timer Røyk
|
|
Fire Ganger Renere
|
Perfekt til BBQ og Biff
|
Det geniale med Bradleys patenterte system er selve forbrenningssyklusen. En brikett produserer de reneste og beste smaksstoffene i løpet av de første minuttene den brenner. Lar du treverk brenne for lenge, skapes det høye temperaturer, syrer, harpiks og gasser som totalt ødelegger smaken på maten din. Bradley eliminerer dette problemet fullstendig ved å brenne en brikett i nøyaktig 20 minutter, før den forsiktig skyves ned i vann for å slukkes. Resultatet er en røyk som er hele fire ganger renere enn røyk fra løs flis i en vanlig brennboks.
Hickory er en kraftplugg av en smak og tåler mye krydder. Den er skapt for rødt kjøtt og svin. Skal du derimot røyke laks eller hvit fisk bør du heller velge Bradleys briketter av or eller lønn, mens eple og kirsebær er helt fabelaktig til kylling og vilt.
Egenskaper
- Autentisk BBQ: Hickory og Mesquite leverer de desidert kraftigste og mest utpregede smaksprofilene til grillmat.
- Enorm kapasitet: Med 48 briketter har du hele 16 timer med uavbrutt røykeproduksjon i pakken.
- Helt ren røyk: Unngår all dannelse av uønsket tretjære og bitre gasser som oppstår når treverk får brenne ut til aske.
Spesifikasjoner
| Produktnavn | Bradley Røykebriketter 48 Pac |
| Smak | Hickory |
| Antall | 48 briketter (Bisquettes) |
| Total røyketid | 16 timer (20 minutter per brikett) |
| Best egnet for | Storfekjøtt og svinekjøtt (biff, ribs, svinenakke) |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hvorfor brenner briketten i bare 20 minutter?
Den absolutt beste røyksmaken produseres helt i starten av en forbrenning. Etter omtrent tjue minutter begynner treverket å produsere aske, harpiks og bitre syrer. Ved å dytte briketten ned i en vannpanne før dette stadiet, garanterer Bradley at maten din kun får den rene og gode røyken.
Er Bradley røykebriketter bedre enn vanlig røykspon?
Ja. Røyken som produseres av Bradleys patenterte briketter har nøye kontrollerte testresultater som viser at den er fire ganger renere enn røyk produsert av identisk, løs flis brent på tradisjonelt vis.
Hvordan lagrer jeg brikettene?
De bør oppbevares tørt. Siden de er presset sammen med stor nøyaktighet for å brenne perfekt, vil fuktighet få dem til å svelle og potensielt løse seg opp over tid.
Produsent
Bradley