Informasjon
Beskrivelse
Vil du forvandle gode råvarer til et uforglemmelig måltid med en lett, fruktig og søt røyksmak? Fumy Røykprodukter leverer Norges kanskje største og mest anerkjente utvalg av røykespon, og denne fine eplesponen er en favoritt blant feinschmeckere. Hemmeligheten bak et perfekt resultat ligger i rene råvarer. Denne røykesponen av eple er 100 prosent ren, fullstendig fri for bark, og HACCP sertifisert. Det betyr at du slipper all bitter bismak, og i stedet får en ren, søtlig og delikat røykutvikling som får tennene til å løpe i vann.
|
100% Rent og Barkfritt
|
Lett og Fruktig Smak
|
|
HACCP sertifisert
|
Ideell for Lyst Kjøtt
|
Epleved er viden kjent for å gi en mild og frisk fruktighet som harmonerer helt fantastisk med svin, fjærkre og sjømat. Den fine grovheten er spesielt utviklet for å sikre en jevn, stabil og pålitelig ulming. Den er rett og slett skreddersydd for å fungere optimalt i automatiske røykgeneratorer som Borniak, Holmsmoker og Dymbox, i tillegg til å være det klassiske valget for Abu røyken og mindre røykbokser.
Lær hemmelighetene bak de ulike smakene og finn den perfekte matchen for ditt neste måltid i vår populære bloggpost: Guide til røykespon: Velg riktig tresort til røyking av mat.
Velg riktig grovhet til ditt utstyr
For å få det beste resultatet er det kritisk å velge riktig størrelse på sponen. Her er vår komplette Fumy kompatibilitetsguide:
| Størrelse | Kornstørrelse | Ideell for følgende utstyr: |
|---|---|---|
| Mel / Støv | 0,1 til 1 mm | ProQ Cold Smoker, Mustang Cold Smoker, Sil, Vestnes Røyken, Polyscience Smoking Gun, Weber Cold Smoker |
| Fin (Dette produktet) | 1 til 4 mm | Holmsmoker, Borniak, Gassgrill, Abu Røyken, Dymbox, Røykboks for grill |
| Medium | 4 til 6 mm | Smokai, Hjemmelaget Rør Røyk, Dymbox, Muurikka, Røykboks for grill |
| Grov | 6 til 12 mm | Vedovn, Kullgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Primo, Pro Smoker, Mustang Røykhus, Muurikka, Røykboks |
| Chunks | 12 mm og større | Kullgrill, BBQ pit, Keramikkgrill, Yoder Smokers, Jula røykeren, MatRøyk |
Egenskaper
- Fruktig og søt aroma: Gir en delikat smak helt uten bitterhet som fremhever råvarens naturlige karakter.
- Fleksibelt format: Den fine størrelsen brenner jevnt og er utrolig allsidig på tvers av ulike røykeovner og generatorer.
- Perfekt match: Eksepsjonelt god til lyse kjøttslag som svin og fjærkre, samt fisk og annen sjømat.
Spesifikasjoner
| Produktnavn | Fumy Røykespon av Eple FIN | 3 Liter |
| Treslag | Eple (Apple) |
| Kornstørrelse (Grovhet) | Fin (1 til 4 mm) |
| Smaksprofil | Lett, fruktig og søt |
| Volum | 3 Liter |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Passer eplespon til laks og ørret?
Ja, absolutt! Den milde og fruktige profilen fra epleved er særdeles velegnet til laks, ørret og annen sjømat, siden den tilfører nydelig aroma uten å overdøve den delikate fiskesmaken.
Må jeg bløtlegge røykesponen før bruk?
Dette avhenger helt av utstyret ditt. Bruker du automatiske røykgeneratorer (som Borniak eller Holmsmoker) eller Abu røyken, skal sponen alltid brukes tørr for å ikke tette mekanismen. Skal du bruke den i en røykboks over direkte flamme, velger noen å bløtlegge sponen litt først for å forsinke forbrenningen.
Produsent
Fumy Grill og Røykeprodukter
Produktegenskaper
| Smakstype | Eple |
| Spontype | Fin |
| Egenskap | Sekk 3 liter |