Hopp til innhold

Status Gastro Elektrisk Vakuumpumpe BVP300

Profesjonell elektrisk vakuumpumpe med 24 l/min kapasitet. Vakuumerer Gastro-beholdere opptil 10 liter raskt, for storkjøkken og bar.

1.782,-

Gir 178 bonuspoeng til medlemmer ved kjøp
På lager
Kilopris
Få beskjed når varen er på lager
Art.nr: 2380
Sikker betaling
1-5 dagers levering
Angrerett / Garanti
Hvorfor logge inn?
🎁 10% rabatt på dette kjøpet
💰 Bonuspoeng på alt du handler
🚚 Gratis frakt over 1000kr (inntil 15kg)

Produktet er midlertidig utsolgt. Dersom du ønsker å motta en epost når vi får det inn på lager, kan du legge igjen epostadressen din i skjemaet under.

Informasjon

Status Gastro Elektrisk Vakuumpumpe BVP300: Proffvakuum i storkjøkkentempo

På et profesjonelt kjøkken er det ikke tid til å vente på vakuumet. Gastro-pumpen BVP300 trekker hele 24 liter luft i minuttet, så selv store Gastro-beholdere på opptil 10 liter er vakuumert på sekunder. Pumpen stopper selv ved forhåndsinnstilt trykk, så resultatet blir riktig hver gang, uansett hvem på kjøkkenet som bruker den. Uten oksygen i beholderen bremses forringelse, mugg og tap av aroma, og råvarene holder seg ferske opptil fire ganger lenger.

24 liter i minuttet
Beholdere opptil 10 liter
Stopper ved riktig trykk
Laget for profesjonell bruk

Pumpen er arbeidshesten for alle som forbereder i volum: restauranten som vakuumerer marinert kjøtt, baren som holder cocktailfrukt fersk gjennom uken, smoothiebaren som kutter frukten før rushet, og kantinen som vil servere like friske grønnsaker dagen etter. Mindre svinn betyr bedre marginer, og med faste Gastro-beholdere i kjøleskapet blir mise en place ryddig og rask.

Profftips for storkjøkkenet!
Vakuumer det marinerte kjøttet i Gastro-beholderen: vakuumet åpner porene i kjøttet, så marinaden trenger dypere og raskere inn. Det som normalt tar en natt i kjøleskapet, er i gang på en brøkdel av tiden.

Egenskaper

  • Kapasitet for proffbruk: 24 l/min strømningshastighet vakuumerer selv 10-litersbeholdere raskt og effektivt.
  • Likt resultat hver gang: Pumpen stopper automatisk ved forhåndsinnstilt vakuumtrykk, uavhengig av bruker.
  • Mindre svinn, bedre margin: Råvarer uten oksygen holder seg ferske opptil fire ganger lenger, med smak og næring i behold.

Bruksveiledning

  1. Fyll Gastro-beholderen og lukk lokket godt.
  2. Sett pumpen over ventilen i lokket.
  3. Start pumpen og la den jobbe til den stopper ved riktig trykk.
  4. Løsne pumpen forsiktig og merk beholderen med innhold og dato.

Spesifikasjoner

Produkt Elektrisk vakuumpumpe for profesjonell bruk
Merke Status
Modell BVP300 Gastro
Strømningshastighet 24 liter per minutt
Kapasitet Beholdere opptil 10 liter
Passer til Status Gastro vakuumbeholdere
Bruksområde Restaurant, bar, kantine og andre profesjonelle kjøkken

FAQ Ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen på Gastro-pumpen og den vanlige BVP100?

Gastro-pumpen er laget for proffbruk med 24 l/min kapasitet, som vakuumerer store beholdere opptil 10 liter på sekunder. BVP100 er den kompakte hjemmevarianten for vanlige vakuumbokser og lokk.

Hvor mye lenger holder råvarene seg?

Uten oksygen i beholderen bremses forringelse og muggutvikling, og råvarer som oppkuttet frukt og grønnsaker holder seg ferske opptil fire ganger lenger, med vitaminer, mineraler og aroma i behold.

Hvem passer pumpen for?

Alle som forbereder mat i volum: restauranter, barer, smoothiebarer, kantiner, barnehager og skoler. Med faste beholdere klare i kjøleskapet går forberedelsene raskere og svinnet ned.

Produsent

Omtaler

Relaterte produkter

Alternative produkter