Hopp til innhold

Kjøttnett 15 cm (3 m) til røyking og steking

Ferdig kuttet kjøttnett fra Browin. 3 m, diameter opptil 15 cm, for stykker på 1-2,5 kg. Tåler 220°C i ovn, kjele og røykeovn.

49,-

Gir 5 bonuspoeng til medlemmer ved kjøp
På lager
Kilopris
Få beskjed når varen er på lager
Art.nr: 310132BR
Sikker betaling
1-5 dagers levering
Angrerett / Garanti
Hvorfor logge inn?
🎁 10% rabatt på dette kjøpet
💰 Bonuspoeng på alt du handler
🚚 Gratis frakt over 1000kr (inntil 15kg)

Produktet er midlertidig utsolgt. Dersom du ønsker å motta en epost når vi får det inn på lager, kan du legge igjen epostadressen din i skjemaet under.

Informasjon

Kjøttnett 15 cm (3 m): Ferdig kuttet nett til røyking og steking

Skal du bare nette noen få stykker, trenger du ikke en hel rull. Dette kjøttnettet fra Browin kommer som 3 meter ferdig nett med diameter opptil 15 cm, nok til flere stykker på 1 til 2,5 kg. Nettet tåler hele 220°C og kan dermed være med gjennom alt fra speking og røyking til steking i ovn på full varme.

Tåler opptil 220°C
For stykker på 1-2,5 kg
Diameter opptil 15 cm
3 meter ferdig nett

Med varmetoleranse på 220°C er dette nettet i praksis klart for alle tilberedninger: langtidssteking, varmrøyking, koking og speking. Det elastiske nettet strammer kjøttet jevnt sammen, så rullestek og nakke holder fasongen og får det klassiske rutemønsteret i overflaten. Formatet på 3 meter passer hjemmekokken som lager noen stykker i slengen, mens du til jevn produksjon heller velger stekenett på 50 eller 100 meters rull.

Profftips for helgesteka!
Brun det nettede stykket raskt i stekepanne eller på grill før det går i ovnen. Nettet tåler varmen, og du får en jevn, karamellisert overflate med tydelig rutemønster som holder seg helt til servering.

Egenskaper

  • Tåler full ovnsvarme: Med varmetoleranse på 220°C kan nettet være med i ovn, kjele og røykeovn uten å svikte.
  • Riktig størrelse: Diameter opptil 15 cm og kapasitet på 1-2,5 kg passer rullestek, nakke og mindre skinker.
  • Praktisk hjemmeformat: 3 meter ferdig nett fra Browin, nok til flere stykker uten å kjøpe hel rull.

Bruksveiledning

  1. Klipp av en nettlengde som er noe lengre enn kjøttstykket.
  2. Trekk nettet over stykket, gjerne ved hjelp av et rør eller en nettpåfører.
  3. Knyt eller klips endene igjen, for eksempel med en klipstang.
  4. Stek, røyk eller kok stykket som normalt, og klipp nettet av før servering.

Spesifikasjoner

Produkt Kjøttnett til røyking og steking
Merke Browin
Diameter Opptil 15 cm
Lengde 3 meter
Anbefalt vekt 1-2,5 kg per stykke
Varmebestandighet Tåler opptil 220°C
Bruksområde Steking, røyking, koking og speking

FAQ Ofte stilte spørsmål

Tåler nettet steking i ovn?

Ja, nettet tåler opptil 220°C og kan være med gjennom hele steking på full ovnsvarme, i tillegg til røyking, koking og speking. Klipp nettet av mens stykket ennå er lunkent, så følger ikke stekeskorpen med.

Hvor mye kjøtt passer i nettet?

Nettet er dimensjonert for stykker på 1 til 2,5 kg med diameter opptil 15 cm, som rullestek, nakke og mindre skinker. Større stykker trenger et bredere nett, for eksempel Trunet med 160 mm masker.

Hva er forskjellen på kjøttnett og kjøttnettpose?

Kjøttnettet er elastisk og strammer kjøttet sammen for å forme det under tilberedning. Kjøttnettposen holder i stedet stykket luftig uten press, og brukes til henging, modning og oppbevaring.

Produsent

Omtaler

Relaterte produkter

Alternative produkter