Rund Osteform 13x13x13,5 cm | 1000 g

Rund osteform 1000 g: Størrelsen som tåler lang modning

Ostemassen er ferdig, mysen er silt av, og så står du der med en klump som skal bli til en ost. Det er formen som gjør resten av jobben. Den presser massen sammen, gir osten en overflate den kan modnes med, og lar den siste mysen renne bort i stedet for å bli liggende. Denne store, runde formen rommer opptil 1 kilo ferdig ost.

Formen er støpt i næringsmiddelgodkjent plast uten fargestoffer, så den avgir verken farge eller smak til osten. Det runde designet er sømløst og uten skarpe hjørner, noe som gjør den enkel å rengjøre skikkelig. Hullene i veggen og bunnen slipper mysen ut, og føttene løfter formen opp av væsken som renner av.

Egenskaper

• Effektiv drenering: Hull i vegg og bunn gjør at mysen renner fritt bort under pressingen.
• Føtter som hever formen: Formen står over den avrente mysen, så undersiden av osten holder seg tørr.
• Næringsmiddelgodkjent plast: Fargefri plast uten skarpe hjørner, trygt for langvarig kontakt med mat.
• Lang levetid: Tåler vask og gjentatt bruk, og er enkel å rengjøre helt ren.

Bruksveiledning

1. Skold formen i kokende vann før bruk.
2. Kle innsiden med en osteduk hvis du vil ha helt glatt overflate.
3. Fyll ostemassen i formen mens den fortsatt er lun.
4. Sett formen på et dreneringsunderlag og la mysen renne av.
5. Snu osten i formen etter noen timer så den drenerer jevnt fra begge sider.
6. Ta osten ut, salt den, og la den tørke før modning eller servering.

Spesifikasjoner

FAQ Ofte stilte spørsmål