Informasjon
Smo King Grill SMO 0,65 liter, 230 V luftpumpe
Smo King Grill SMO er en kaldrøykgenerator som drives av en justerbar luftpumpe. Røykgeneratoren er laget i rustfritt stål og messing med lokk i tre, og har en kapasitet på 0,65 liter fliskammer. Utviklet spesielt for bruk på grill, men kan også kobles til røykeskap og andre kammerløsninger. Perfekt til fisk, ost, kjøtt, BBQ og annen langtidsrøyking.
Fordeler
- ✔ Opptil ca. 1,5 times røyking per fyll med flis
- ✔ Jevn og kraftig røykutvikling gir korte røyketider og tydelig røykesmak
- ✔ Under røyking kan grillen holdes lukket for bedre absorpsjon av røyk og stabil temperatur
- ✔ Enkel å demontere og rengjøre med spesialutviklet plug in system
- ✔ Registrert i europeiske og sveitsiske patent og varemerkekontorer
Innhold i startersettet
- ✔ Smo King Grill SMO røykgenerator i rustfritt stål og messing (H x L x B ca. 250 x 160 x 60 mm)
- ✔ Ca. 250 g bøkeflis 3 til 10 mm kornstørrelse
- ✔ 1 meter varmebestandig silikonslange
- ✔ Elektrisk luft og membranpumpe 230 V for vanlig vegguttak
Med fleksibelt rør i rustfritt stål, som kan kjøpes separat, kan røykgeneratoren brukes individuelt på flere typer grill og røykeskap.
Tekniske data membranpumpe
| Modell | Osaga MK 9501 luftpumpe, 230 V |
| Strømforsyning | 230 V vegguttak, trinnvis justerbar luftmengde |
| Maksimal pumpeeffekt | Ca. 192 liter per time (ca. 3,2 liter per minutt) |
| Effektforbruk | Ca. 2 W |
| Vekt | Ca. 0,4 kg |
| Lydnivå | Ca. 40 dB |
| Trykk | Ca. 0,02 MPa |
Bruksveiledning
- Fyll kammeret med tørr røykspon eller flis, helst bøkeflis med kornstørrelse 3 til 10 mm.
- Koble slangen fra membranpumpen til røykgeneratoren og plasser utløpet inn i grill eller røykeskap.
- Tenn flisen i toppen av kammeret og start luftpumpen på lav styrke.
- Juster luftmengden til du får jevn røyk uten at flisen brenner for raskt.
- Etter bruk, la enheten kjøle seg ned før du tømmer kammeret og rengjør delene.
FAQ
Hvilken type flis bør jeg bruke?
Det beste resultatet oppnås med tørr røykspon eller flis i størrelse 3 til 10 mm, for eksempel FUMY røykeflis.
Kan jeg bruke røykgeneratoren i lukket grill?
Ja, monter røykgeneratoren på utsiden og led røyken inn i grillen. Da holder du temperaturen lav og egnet for kaldrøyking.
Hvor lenge varer ett fyll?
Med korrekt luftmengde får du normalt opptil cirka 1,5 time jevn røyk fra et fullt kammer.
Om FUMY røykeprodukter
FUMY er vårt varemerke for røykeflis, spon, treflis, pellets og chunks til både varm og kald røyking. I FUMY serien finner du et av Norges bredeste utvalg i mange tresorter som for eksempel or, bøk, eple, kirsebær, hickory, lønn, eik, einer og flere andre. Produktene er rene, barkfrie og laget for trygg bruk til matrøyking.
FUMY røykprodukter er kjent for effektiv røykutvikling, stabil kvalitet og god kompatibilitet med både små hobbyrøykere og større proffsystemer. Nedenfor ser du en enkel oversikt over hvilken størrelse som passer til typiske varmekilder.
| Størrelse | Anbefalt varmekilde |
|---|---|
| Chunks 12 mm+ | Kullgrill, BBQ pit, keramisk grill, Yoder Smokers, Jula røyker, MatRøyk |
| Grov 6 til 12 mm | Vedovn, kullgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Primo, Pro Smoker, Mustang røykehus, Muurikka, røykboks for grill |
| Medium 4 til 6 mm | Smokai, hjemmelaget rør røyker, Dymbox, Muurikka, røykboks for grill |
| Fin 1 til 4 mm | Holmsmoker, Borniak, gassgrill med røykbrett, Abu Røyken, Dymbox, røykboks for grill |
| Mel 0,1 til 1 mm | ProQ Cold Smoker, Mustang kaldrøyker, sil og røykpistol som Polyscience Smoking Gun, Weber cold smoker |
| Briketter | Bradley røykgenerator og tilsvarende systemer |
| Pellets | Traeger, Memphis Wood Fire Grills, Chookshak, Pro Smoker og andre pelletgriller |
Produsent
Smo-King