Informasjon
Trollvac Glatte Vakuumposer 30x60 cm (500 stk): Storpakning av storposen
Pakker du hele steker, laksesider og store viltstykker i volum, går det unna i storposer. Denne esken inneholder 500 glatte vakuumposer i 30x60 cm, det største formatet i serien. Posene er laget i slitesterk 90 my kvalitet som tåler koking, sous vide og lang fryselagring, og de er laget utelukkende for kammermaskiner.
|
500 poser i eske
|
Kun for kammermaskin
|
|
Tåler koking og sous vide
|
Slitesterk 90 my kvalitet
|
Glatte poser har ingen struktur i overflaten, og det er nettopp derfor de kun fungerer i kammermaskiner: der suges luften ut av hele kammeret, ikke gjennom posen. Til gjengjeld er glatte poser sterkere og rimeligere per stykk enn strukturposer, og 90 my tykkelsen gjør at de står imot beinsplinter og skarpe kanter bedre enn tynnere poser.
Store stykker har ofte skarpe beinender som kan punktere posen. Kapp beinendene rene eller dekk dem med et stykke bakepapir før vakuumering, så holder posen seg tett gjennom lang fryselagring.
Egenskaper
- Praktisk format: 30x60 cm tar hele steker, laksesider og store viltstykker uten å dele dem.
- Tåler varme og frost: Posene kan brukes til koking i pose og sous vide, og beskytter mot frostskader ved lang fryselagring.
- Sterk 90 my kvalitet: Tykkelsen gjør posen motstandsdyktig mot beinsplinter og skarpe kanter.
Bruksveiledning
- Fyll posen, og la det være noen centimeter fri kant øverst mot sveiselisten.
- Legg posen flatt i kammeret med åpningen over sveiselisten.
- Lukk lokket og kjør vakuum og sveising som normalt.
- Kontroller sveisen, og merk posen med innhold og dato før den går i fryser eller kjøleskap.
Spesifikasjoner
| Produkt | Glatte vakuumposer |
| Merke | Trollvac |
| Størrelse | 30 x 60 cm |
| Tykkelse | 90 my |
| Antall | 500 stk (eske) |
| Passer til | Kun kammermaskiner |
| Bruksområde | Vakuumpakking, koking i pose, sous vide, frysing |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Passer posene til min vakuummaskin?
Glatte poser fungerer kun i kammermaskiner. Har du en vanlig hjemmemaskin som suger luften gjennom posen, trenger du strukturposer, for eksempel Trollvac vakuumposer med struktur.
Tåler posene koking og sous vide?
Ja, 90 my kvaliteten tåler både koking i pose og sous vide. Posene kan gå rett fra fryseren og i vannbadet, noe som gjør dem ideelle til ferdigporsjonerte middager.
Hva er forskjellen på glatte poser og strukturposer?
Strukturposer har et rutemønster som lager luftkanaler, slik at hjemmemaskiner får sugd ut luften. Kammermaskiner trenger ikke kanalene, og da er glatte poser sterkere og rimeligere per stykk.
Hvem passer esken med 500 poser for?
Storpakningen er laget for deg som pakker jevnlig: jegere i slaktesesongen, småskala matprodusenter og storhusholdninger. Bruker du bare noen titalls poser i året, finnes samme pose i pakke med 100 stk.
Produsent
Produktegenskaper
| Antall Poser | 500 |
| Bruksområde Vakuum | Kammermaskin |
| Vakum Emballasje | Poser |
| Posebredde | 30cm |