Informasjon
Beskrivelse
Vil du løfte grillmaten til nye høyder med ekte, uforfalsket røyksmak, og er du en av de som mener at kun det aller beste er bra nok? Fumy Røykprodukter leverer premium, norskproduserte wood chunks av or, skapt for deg som elsker skikkelig grillmat. Trebiter av or er kanskje mest kjent for å være den ultimate matchen til laks, men den milde, delikate og lett søtlige røykaromaen passer også helt fantastisk til lyst fjærkre og svin. Bitene er laget av 100 prosent ekte treverk og er fullstendig fri for bark, noe som sikrer en ren og behagelig røykopplevelse uten bitterhet.
|
Norskprodusert Kvalitet
|
Mild og Lett Søtlig Smak
|
|
100% Rent og Barkfritt
|
Perfekt til Laks og Fjærkre
|
Wood chunks er utrolig enkle å bruke og gir en dypere og mer langvarig røyk enn tynnere flis og spon. Dersom du bruker kullgrill, plasserer du trebitene direkte i glørne for å la dem ulme langsomt og gi fra seg sin aromatiske røyk. Har du en gassgrill eller elektrisk grill, kan du enkelt legge trebitene direkte på grillristen eller balansere dem på flavorizer stengene under risten. De solide trebitene er perfekte for mat som krever litt lengre tid på grillen.
Lær hemmelighetene bak de ulike smakene og finn den perfekte matchen for ditt neste måltid i vår populære bloggpost: Guide til røykespon: Velg riktig tresort til røyking av mat.
Velg riktig grovhet til ditt utstyr
For å få det beste resultatet er det kritisk å velge riktig størrelse på treverket. Her er vår komplette Fumy kompatibilitetsguide:
| Størrelse | Kornstørrelse | Ideell for følgende utstyr: |
|---|---|---|
| Mel / Støv | 0,1 til 1 mm | ProQ Cold Smoker, Mustang Cold Smoker, Sil, Vestnes Røyken, Polyscience Smoking Gun, Weber Cold Smoker |
| Fin | 1 til 4 mm | Holmsmoker, Borniak, Gassgrill, Abu Røyken, Dymbox, Røykboks for grill |
| Medium | 4 til 6 mm | Smokai, Hjemmelaget Rør Røyk, Dymbox, Muurikka, Røykboks for grill |
| Grov | 6 til 12 mm | Vedovn, Kullgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Primo, Pro Smoker, Mustang Røykhus, Muurikka, Røykboks |
| Chunks (Dette produktet) | Store trebiter | Kullgrill, BBQ pit, Keramikkgrill, Yoder Smokers, Jula røykeren, MatRøyk, Gassgrill |
| Briketter | Ikke oppgitt | Bradley |
| Pellets | Ikke oppgitt | Traeger, Memphis Wood Fire Grills, Chookshak, Pro Smoker |
Egenskaper
- Førsteklasses råvarer: Norskprodusert og fullstendig fri for bark, noe som gir en eksepsjonelt ren røykutvikling.
- Mild og delikat aroma: Or gir en lett søtlig og mild røyksmak som ikke overdøver sarte råvarer.
- Perfekt match: Den ultimate partneren til laks og annen sjømat, i tillegg til lyst fjærkre og svin.
Spesifikasjoner
| Produktnavn | Fumy Wood Chunks Or |
| Treslag | Or (Alder) |
| Produksjonsland | Norge |
| Størrelse på biter | Lengde 6 til 7 cm. Diameter 2 til 5 cm. |
| Smaksprofil | Mild, delikat og lett søtlig |
| Vekt | 1,5 kg |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Må jeg bløtlegge wood chunks før jeg legger dem på grillen?
Du trenger ikke å gjøre det, men det er ofte et veldig godt tips. Biter av denne størrelsen kan med fordel bløtlegges i omtrent en halvtime før du legger dem på glørne. Da forsinker du forbrenningen og sørger for at de ulmer sakte i stedet for å brenne raskt opp.
Hvordan bruker jeg wood chunks i en gassgrill?
På en gassgrill er det aller enklest å balansere et par biter direkte på flavorizer stengene rett over brenneren. Alternativt kan du legge dem i hjørnet direkte på selve grillristen. Så fort de begynner å ryke, kan du senke varmen noe og legge på maten.
Produsent
Fumy Grill og Røykeprodukter