Informasjon
Kniv til Kjøttkvern TC-32
Ingenting dreper matgleden (og kvaliteten på pølsene) raskere enn en sløv kvernkniv. Hvis kjøttkvernen din har begynt å mose kjøttet i stedet for å kutte det rent, eller hvis kvernhuset blir mistenkelig varmt, er det nesten alltid kniven som er synderen. Denne reservekniven passer til kjøttkvern størrelse 32 (TC-32) og er laget for å gi maskinen din nytt liv. Med skarpe egger i rustfritt stål kutter den sener og kjøtt effektivt, noe som gir en bedre og saftigere kjøttdeig.
|
✔ Rustfritt stål
|
✔ Passer str. 32
|
|
✔ 4-bladet stjerne
|
✔ Skarpe egger
|
Tips: Kniv og hullskive slipes mot hverandre når de brukes. Hvis du setter en ny kniv på en gammel og ujevn hullskive (eller omvendt), vil den nye delen bli sløv nesten med en gang. For best resultat anbefaler vi alltid å bytte kniv og hullskive samtidig.
Egenskaper
- ✔ Rene kutt: Sørger for at kjøttet beholder strukturen og ikke blir en grøt.
- ✔ Mindre friksjon: En skarp kniv jobber lettere, noe som skåner motoren og hindrer varmgang.
- ✔ Standard passform: Designet for å passe snekken på standard TC-32 kverner (f.eks. Tre Spade).
- ✔ Enkel utskifting: En rimelig måte å få en "ny" maskin på uten service.
Spesifikasjoner
| Type | Kvernkniv |
| Størrelse | TC-32 (System Enterprise 32) |
| Materiale | Rustfritt stål |
| Utforming | 4-bladet stjerne med egg på én side |
Bruksveiledning
- Demonter kvernhuset og ta ut snekken.
- Plasser kniven på tappen foran på snekken.
- Viktig: Den skarpe eggen skal vende utover mot hullskiven. Monterer du den feil vei, vil ikke kvernen kutte noe som helst.
- Sett på hullskiven og stram låseringen.
FAQ
Hvor ofte bør jeg bytte kniv?
Dette avhenger av bruk, men et godt tegn er når kvernen begynner å jobbe tyngre eller sener vikler seg rundt kniven i stedet for å bli kuttet. For hobbybrukere holder den ofte i mange år, mens aktive jegere kanskje bytter hver sesong.
Kan kniven slipes?
Ja, den kan slipes på en plansliper, men den må være helt flat for å fungere mot hullskiven. Siden en ny kniv er relativt rimelig, er det ofte bedre og enklere å bare bytte den ut.
Passer denne til alle merker?
Den passer de aller fleste kverner som følger "Enterprise 32" standarden (som Tre Spade), men det kan være små variasjoner på innfestingen (tappen) på andre merker.
Produsent
Tre Spade