Informasjon
Smo King BIG Grill SMO 1.25 liter, 230 V luftpumpe, Starter Set
Smo King BIG Grill SMO er en kraftig kaldrøykgenerator som drives av en membranpumpe. Røykgeneratoren er laget i rustfritt stål og messing med lokk i tre og har et kammer på 1.25 liter. Med 600 g bøkeflis i riktig størrelse gir den svært rikelig røyk og lang røyketid. Kan brukes individuelt på grill, i røykeskap eller andre kammerløsninger, og er spesielt godt egnet til svinekjøtt og spareribs på grillen.
Fordeler
- ✔ Opptil cirka 4 timer røyking per fyll med flis
- ✔ Temperaturen i ovn eller grill holdes mer stabil siden du slipper å åpne for å fylle på flis
- ✔ Mer røykkapasitet gir kortere røyketid og tydeligere smak
- ✔ Førsteklasses røykenergi for svinekjøtt, spareribs og lange BBQ økter
- ✔ Kan også brukes til varmrøyking sammen med separat varmekilde som kull, gassbrenner eller varmeelement
- ✔ Enkel å demontere og rengjøre med spesialutviklet plug in system
- ✔ Registrert i europeiske og sveitsiske patent og varemerkekontor
Innhold i startersettet
- ✔ Smo King BIG Grill SMO røykgenerator i rustfritt stål og messing (H x L x B ca. 350 x 180 x 80 mm)
- ✔ 600 g bøkeflis 3 til 10 mm kornstørrelse
- ✔ 1 meter varmebestandig silikonslange
- ✔ Elektrisk membranpumpe 230 V for vanlig vegguttak
Med fleksibelt rør i rustfritt stål, som kan kjøpes separat, kan BIG Grill SMO brukes på flere typer grill og røykeskap med svært fleksibel montering.
Tekniske data membranpumpe
| Modell | Osaga MK 9501 luftpumpe, 230 V |
| Strømforsyning | 230 V vegguttak, trinnvis justerbar luftmengde |
| Maksimal pumpeeffekt | Ca. 192 liter per time (ca. 3.2 liter per minutt) |
| Effektforbruk | Ca. 2 W |
| Vekt | Ca. 0.4 kg |
| Lydnivå | Ca. 40 dB |
| Trykk | Ca. 0.02 MPa |
Bruksveiledning
- Fyll kammeret med tørr bøkeflis i størrelse 3 til 10 mm, omtrent til toppen.
- Koble slangen fra membranpumpen til røykgeneratoren og før røyken inn i grill eller røykeskap.
- Tenn flisen i toppen av kammeret og start luftpumpen på lav hastighet.
- Juster luftmengden til du får jevn røyk uten at flisen brenner for raskt.
- La enheten kjøle seg ned etter bruk før du tømmer og rengjør kammeret.
FAQ
Hva skiller BIG Grill SMO fra den mindre modellen?
BIG Grill SMO har 1.25 liter kammer og 300 g flis, som gir opptil 4 timer røyking per fyll. Den mindre modellen har mindre volum og kortere røyktid.
Kan jeg bruke den til varmrøyking?
Ja, sammen med en separat varmekilde som kull, gassbrenner eller varmeelement kan den brukes til varmrøyking i egnede kamre.
Hvilken flisstørrelse anbefales?
Vi anbefaler tørr bøkeflis 3 til 10 mm for best resultat. Mindre støv gir renere og mer stabil røyk.
Om FUMY røykeprodukter
FUMY er vårt varemerke for røykeflis, spon, treflis, pellets og chunks til både varm og kald røyking. I FUMY serien finner du et av Norges bredeste utvalg i mange tresorter som for eksempel or, bøk, eple, kirsebær, hickory, lønn, eik, einer og flere andre. Produktene er rene, barkfrie og laget for trygg bruk til matrøyking.
FUMY røykprodukter er kjent for effektiv røykutvikling, stabil kvalitet og god kompatibilitet med både små hobbyrøykere og større proffsystemer. Tabellen under gir en enkel oversikt over hvilken størrelse som passer til typiske varmekilder.
| Størrelse | Anbefalt varmekilde |
|---|---|
| Chunks 12 mm+ | Kullgrill, BBQ pit, keramisk grill, Yoder Smokers, Jula røyker, MatRøyk |
| Grov 6 til 12 mm | Vedovn, kullgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Primo, Pro Smoker, Mustang røykehus, Muurikka, røykboks for grill |
| Medium 4 til 6 mm | Smokai, hjemmelaget rør røyker, Dymbox, Muurikka, røykboks for grill |
| Fin 1 til 4 mm | Holmsmoker, Borniak, gassgrill med røykbrett, Abu Røyken, Dymbox, røykboks for grill |
| Mel 0.1 til 1 mm | ProQ Cold Smoker, Mustang kaldrøyker, sil og røykpistol som Polyscience Smoking Gun, Weber cold smoker |
| Briketter | Bradley røykgenerator og tilsvarende systemer |
| Pellets | Traeger, Memphis Wood Fire Grills, Chookshak, Pro Smoker og andre pelletgriller |