Premium vertikal Pølsestapper, 7 L
enne vertikale stapperen vil strømlinjeforme arbeidet ditt, gjøre det mer komfortabelt og sikre resultater av profesjonell kvalitet. Du har hele 7 L kapasitet og 6 forskjellige trakter med ventilasjonssystem til disposisjon, inkludert en spesialtrakt for kabanos-pølser. Med dette utstyret kan du enkelt lage pølser med forskjellige diametre (ø 14/18/21/25/29/35 mm) og gi dem den perfekte teksturen. Til fylling kan du bruke sauetarm, svinetarm, storfekjøtt, polyamidtarm, proteintarm, etc.
kr 2,849.00
Referanse:
Browin-311038
Møt den førsteklasses vertikale pølsestopperen som alle hjemmepølseprodusenter har ventet på. Den er designet for å møte behovene til både profesjonelle og nybegynnere. Denne fylleren er enkel å bruke, sikrer komfortabelt arbeid og gir utmerkede resultater. Blant enheter av denne typen som er tilgjengelige på markedet, utmerker vi seg med flere designfunksjoner som hver bruker vil sette pris på. Takket være det brede spekteret av funksjoner er denne fylleren perfekt for å lage ulike typer pølser, på ethvert kjøkken. Og alt det på en rask, enkel og profesjonell måte uten unødvendige kompromisser. Dra nytte av mulighetene som lar deg være enda mer kreativ med charcuteriene dine.
Styrkene til denne unike fylleren inkluderer:
Spesiell stempeldesign - letter riktig plassering av kjøttet og forhindrer samtidig at fyllet slipper ut i sylinderen under prosedyren, selv under stor belastning - f.eks. når du lager kabanos-pølser.
Praktisk sett med 6 trakter - et ekstremt praktisk, svært allsidig sett med trakter med luftesystem, med størrelser fra Ø 14 mm. Selv de tetteste hylstrene vil ikke skape problemer når de tas på!
Stabilt festesystem - en universalløsning som muliggjør installasjon på bordplater av forskjellige tykkelser og holder enheten stabil under arbeid. Takket være det glir fylleren aldri på bordet eller benkeplaten.
Stor kapasitet (7 L) - designet med effektivitet i tankene, vår fylling kan inneholde opptil 3 liter fylling, slik at du kan tilberede en sjenerøs pølser på en effektiv måte.
Forsterket, robust design - det herdede stållageret og girsystemet sørger for at maskinen tåler høyt trykk, mens den forsterkede strukturen til fylleren garanterer utmerket stabilitet og holdbarhet.
Multifunksjonelt girsystem med 2 hastigheter - det første giret brukes til å raskt løfte stempelet før etterfylling, mens det andre, såkalte saktegiret, gjør at foringsrørene kan stappes med presisjon og uanstrengt.
Denne vertikale fylleren vil strømlinjeforme arbeidet ditt, gjøre det mer komfortabelt og sikre resultater av profesjonell kvalitet. Du har hele 7L kapasitet og 6 forskjellige trakter med ventilasjonssystem til disposisjon, inkludert en spesialtrakt for kabanos-pølser. Med dette utstyret kan du enkelt lage pølser med forskjellige diametre (ø 14/18/21/25/29/35 mm) og gi dem den perfekte teksturen. Til fylling kan du bruke sauetarm, svinetarm, storfekjøtt, polyamidtarm, proteintarm, etc.
Fyllingen sørger for perfekt og enkel fylling. Den er utstyrt med et stempel med silikonhette, luftventil og utskiftbar pakning. Designet sikrer ideelt stempeltrykk og optimerer fylledannelsen under påføring. Et spesielt girsystem gjør at stempelet kan løftes raskt, og når sylinderen er full, tillater det enkel og grundig fylling av foringsrøret.
Sylinderen og kroppen på fylleren er laget av rustfritt stål, som garanterer holdbarhet, korrosjonsbestandighet og enkelt vedlikehold av enheten. Du vil sette pris på den høye kvaliteten på materialene og utførelse, spesielt under intensiv bruk av fylleren.
Arbeidet ditt vil også bli enklere med noen svært nyttige løsninger:
Mulighet for å montere sylinderen på hver side av fylleren, noe som sikrer ergonomisk betjening for både høyre- og venstrehendte.
Lett avtakbar kropp og stempel for praktisk fylling og rengjøring av fylleren.
Sveiv festeskruen, forhindrer utilsiktet løsgjøring under drift.
Attestert produkt, egnet for kontakt med mat Utstopperen garanterer full sikkerhet i alle trinn av pølsetilberedningen som bruker den.
Merk: Før hver bruk, vask fyllingen grundig og fordel en teskje spiselig olje på dens indre overflate. Det er nødvendig for å sikre riktig funksjon av stempelet og forlenge enhetens levetid.
Gjør deg kjent med brukermanualen og følg reglene den inneholder, også de som gjelder sikker bruk av fylleren.
Innhold i settet:
utstopper
- kropp / rammeverk med base
- innkapslet girsystem og lager (i rammeverket) og 2 stikkrør for montering av kranken
- sylinder
- stempel med pakning
- en mutter (bånd) for montering av traktene
en sveiv og en bolt for å feste sveiven på stikkrøret med valgt hastighet
6 trakter, hver med lengde 165 mm, med forskjellige diametre: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
2 universalt adskilte klemmer for å feste fylleren til benkeplatene
brukermanual
Produkt-dimensjoner:
- Høyde: 77 cm
- baselengde: 30 cm
- Basebredde: 22 cm
Vekt: 11 kg
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 91.00
Hvitløk er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk. Den vokser ikke vilt. Hvitløk er ofte brukt til både kulinariske og medisinale formål.
kr 57.00
Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende smaksretninger; fransk, tysk, engelsk og amerikansk sennep. Sennep kan allikevel inndeles på mange andre måter.
kr 79.35
Produktbeskrivelse
Fint, rent, tørket vakuumsalt med nitritt.
Mengde 0,5L (ca 500g)
Blandingsforholdet: Salt, Natriumnitrit E250 Max 0.6% , antiklumpemiddel E535
Nitrittsalt – Nitritsalt er i dag et helt vanlig produkt som brukes av hele kjøttindustrien i Norge, men sterkt regulert av Mattilsynet. Vårt salt er som nevn ferdigblandet 99,4% vakuumsalt og 0.6% nitritt.
Nitritt/nitrat virker effektivt mot dannelsen av botulismebakterier, og gjør at kjøttet beholder sin rødfarge.
HACCP-informasjon
Produktet er
· fri for GMO
· fri for allergener
NB! I Norge er ikke nitrittsaltet tilsatt pigment, som i andre land, så merk beholderen godt for å hindre forveksling mellom vanlig bordsalt og nitrittsalt
Om det ønskes mer info om Nitrittsalt kan dere finne det her. https://no.wikipedia.org/wiki/Natriumnitritt, eller google Nitrittsalt.
kr 86.00
Løk forsterker smaken av de fleste retter. Inkludert i de fleste urteblanding som finnes i verden
kr 999.00
En flott gaveeske bestående av en 9 cm og en 18 cm universal kokkekniv.
Passer både til proffene og matentusiasten!
kr 111.00
Svart pepper er tørkede bær fra busken piper nigrum dyrkes i f.eks India og Vietnam. Pepper er krydderet som brukes mest i verden. Svart, hvit og grønn pepper er bær, men har blitt behandlet annerledes.
Svart pepper brukes til all matlaging og som bordkrydder.
15 andre produkter i samme kategori:
kr 3,690.00
Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra vår italienske produsent TRE SPADE. Dette er samme produsent som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Dette er en utgave med 2 liter større kapasitet i sylinderen. Sylinder og ramme er laget i rustfritt stål og er lett å rengjøre. Girboksen er laget i aluminium og gir drev i stål. Stemplet er i ”moplen” med silikonpakning og har lufteventil slik at luften slipper ut ved pressing av farsen. Målene er 63,5 x 21 x 16 cm, vekt 9 kg og kapasitet er 7 liter. Det medfølger pølsehorn på 10, 20, 30 og 40 mm. Garantitid er 10 år.
Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra vår italienske produsent TRE SPADE. Dette er samme produsent som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
kr 2,349.00
enne vertikale stapperen vil strømlinjeforme arbeidet ditt, gjøre det mer komfortabelt og sikre resultater av profesjonell kvalitet. Du har hele 5 L kapasitet og 6 forskjellige trakter med ventilasjonssystem til disposisjon, inkludert en spesialtrakt for kabanos-pølser. Med dette utstyret kan du enkelt lage pølser med forskjellige diametre (ø 14/18/21/25/29/35 mm) og gi dem den perfekte teksturen. Til fylling kan du bruke sauetarm, svinetarm, storfekjøtt, polyamidtarm, proteintarm, etc.
kr 3,450.00
Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Vi har valgt å ta inn 5 modeller pølsetappere fra vår italienske produsent TRE SPADE. Det er samme produsent av pølsestappere som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Denne modellen er en videreutvikling av forrige modell Lucy. Den har nå fått girutveksling med side sveiv slik at arbeidet med å presse ut farsen blir enklere og raskere. På denne utgaven er også rammen i tillegg til sylinderen laget i rustfritt stål og er lett å rengjøre. Girboksen er laget i aluminiu, og gir drev i stål.Stemplet er i ”moplen” med silikonpakning og har lufteventil slik at luften slipper ut ved pressing av farsen. Målene er 52 x 21 x 16 cm, vekt 7 kg og kapasiteten er 5 liter. Det medfølger pølsehorn på 10, 20, 30 og 40 mm. Garantitid 10 år.
kr 2,399.00
Master`s Pølsestapper med 3 Liters kapasitet, med hele 10 år's garantiEn hastighet for stapping av pølseneEn annen rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Ekte kvalitet, kan ikke samenlignes med billig-produkter...
Sylinder og ramme i Rustfritt stål.
Stående pølsestapper, mer praktisk.
Tar mindre plass, enklere i bruk. OBS. (På bilde er pølsehorna i plast. De som følger med er i rustfritt.)
Det følger med 4 pølsehorn i div. størelser (16,20,25 & 38mm). Pølsehorna er i rustfritt stål.
Mål på stapperen: 65x30x26 (HxBxD)Ca 10 kg
Ekte kvalitet, kan ikke samenlignes med billig-produkter...
Sylinder og ramme i Rustfritt stål.
Stående pølsestapper, mer praktisk.
Tar mindre plass, enklere i bruk. OBS. (På bilde er pølsehorna i plast. De som følger med er i rustfritt.)
Det følger med 4 pølsehorn i div. størelser (16,20,25 & 38mm). Pølsehorna er i rustfritt stål.
Mål på stapperen: 65x30x26 (HxBxD)Ca 10 kg
kr 3,299.00
Pølsestapper i rustfritt stål. Stor kapasitet!
Stapper med utveksling, en hastighet for stapping av pølsene, og en rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
- Sylinder og ramme i Rustfritt stål.
- Liggende Pølsestapper, gir mindre motstand
- Tar mindre lagringsplass enn en stående modell.
Tekniske spesifikasjoner:
- Vekt ca 13kg.
- 4 stk Pølsehorn følger med: 16,20,25 & 38mm
- Pølsehorn i stål
- 10års Garanti
kr 2,499.00
Manuell pølsestopper
• Vertikal
• Egnet for privat bruk
• Beskyttet mot skader ved korrosjon
• Motstandsdyktig mot temperaturer
• Lite vedlikehold
• Laget av rustfritt stål
• Enkel manuell betjening med sveiv
• Absolutt hygienisk, ikke- deformerbar og lettstelt
• Enkel å bruke og rengjøre
• Helt laget av høykvalitets AISI 304 rustfritt stål
INKLUDERT I PAKKEN
• 4x pølsefylltilbehør: 40, 30, 20 og 13 mm
TEKNISKE PARAMETRE
• Volum: maks. 3L
• Utvendige mål (BxDxH): 260 x 300 x 550 mm
• Vekt: 10 kg
kr 2,899.00
620Master`s Pølsestapper med 5 Liters kapasitet. 10 År's garanti
En hastighet for stapping av pølsene
En annen rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Ekte kvalitet, kan ikke samenlignes med billig-produkter...
Sylinder og ramme i Rustfritt stål.
Stående pølsestapper, mer praktisk.
Tar mindre plass, enklere i bruk.
OBS. (På bilde er pølsehorna i plast. De som følger med er i rustfritt.)
Det følger med 4 pølsehorn i div. størelser (16, 20, 25og 38mm. Pølsehorna er i rustfritt stål.
Mål på stapperen: 65x30x26 (HxBxD)
Ca 12kg
kr 5,690.00
Pølsestapper Mod 5/V Deluxe er en stående pølsestapper fra Tre Spade. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Pølsestapper Mod 5/V Deluxe
Pølsestapper Mod 5/V Deluxe er en stående pølsestapper i rustfritt stål fra Tre Spade.
- Vanntett sylinder i rustfritt stål
- Rustfritt stålstativ, sokkel, sider, muttere og bolter
- Pressede og herdede stålgir
- Gearkasse i aluminium med selvsmørende gjennomføringer
- Moplenstempel utstyrt med silisiumforsegling og luftutløsningsventil
- Pølsehorn: 10, 20, 30, 40 mm følger med.
- Kapasitet: 5 lt
- Vekt: 12,0 kg
- Mål: 25x29x58 cm
Pluss
- 2 stempelhastigheter for raskere fylling
- Plassbesparende vertikal sylinder
- Ideell for myke blandinger
Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
kr 2,699.00
Pølsestapper i rustfritt stål. Stor kapasitet!
Stapper med utveksling, en hastighet for stapping av pølsene, og en rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
- Sylinder og ramme i Rustfritt stål.
- Liggende Pølsestapper, gir mindre motstand
- Tar mindre lagringsplass enn en stående modell.
Tekniske spesifikasjoner:
- Vekt ca 12kg.
- 4 stk Pølsehorn følger med: 16,20,25 & 38mm
- Pølsehorn i stål
- 10års Garanti
kr 4,690.00
Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Stående pølsestapper fra Tre Spade
Sylinder er i rustfritt stål.
Vanntett sylinder som er enkel å rengjøre.
Bunnplate i rustfritt stål.
Stativer i karbon stål.
Tannstang i Moplen.
Hurtig gear system for fjerning av stempelet, for rask sylinder fylling.
Vekt: 12,5 kg.
Kapasitet 5 liter.
Leveres med pølsehorn 10, 20, 30, 40mm
kr 2,399.00
Pølsestapper i rustfritt stål. Stor kapasitet!
Stapper med utveksling, en hastighet for stapping av pølsene, og en rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
- Sylinder og ramme i Rustfritt stål.
- Liggende Pølsestapper, gir mindre motstand
- Tar mindre lagringsplass enn en stående modell.
- Dette er en meget liten og hendig maskin for den som ønsker at stapperen skal ta liten plass for enkel lagring. Utvendige mål er L40cm x B21cm x H20cm. En 3Liter stående modell er mye større en denne liggende modellen.
Tekniske spesifikasjoner:
- Vekt ca 13kg.
- 4 stk Pølsehorn følger med: 16,20,25 & 38mm
- Pølsehorn i stål
- 10års Garanti
kr 2,750.00
Tre Spade Pølsestapper Star 5 Liter
Star 5 Pølsestapper er en manuell maskin med kapasitet i 5-liters sylinder. Pølsehorn på 10, 20, 30 og 40 mm. er inkludert Garantitid 10 år.
Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra vår italienske produsent TRE SPADE. Dette er samme produsent som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Denne modellen er en videreutvikling av forrige modell Lucy. Den har nå fått girutveksling med side sveiv slik at arbeidet med å presse ut farsen blir enklere og raskere. Sylinderen er laget i rustfritt stål og er lett å rengjøre. Ramme er laget i carbon stål, girboksen i aluminium og gir hjulene i stål. Stemplet er i ”moplen” med silikonpakning og har lufteventil slik at luften slipper ut ved pressing av farsen. Målene er 52 x 21 x 16 cm, vekt 7 kg og kapasiteten er 5 liter.
Å lage pølser sammen i festlig lag er moro samtidig som det grilles. Du kan lage en ferdig pølsefarse som er en basis og så kan dine gjester putte oppi forskjellig krydder og urter som de liker godt før de grilles. Det er enkelt og moro.
Barn og barnebarn syns dette er gøy. Og i bursdager er dette alltid en slager. Men det kan være vanskelig å få de til å spise vanlige kjøpepølser etter en slik opplevelse .
kr 4,899.00
Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Pølsestapper Modell 5 Liter De Luxe fra Tre Spade
Denne pølsestapper modellen er både sidevegger, sylinder, mutrer, tannstang og bunnplate laget i rustfritt stål. Stempelet er laget av moplen med silikontetning og utluftingsventil. Den er horisontalt arbeidende med bajonett hurtiglås og har en kapasitet på 5 liter. Vekten er 10,5 kg og målene er 52x23x22 cm. Det medfølger pølsehorn på 10, 20, 30 og 40mm. Denne modellen har girutveksling med sidesveiv slik at arbeidet med å presse ut farsen blir enklere og raskere. 10 års Garanti
Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra vår italienske produsent TRE SPADE. Dette er samme produsent som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Å lage pølser sammen i festlig lag er moro samtidig som det grilles. Du kan lage en ferdig pølsefarse som er en basis og så kan dine gjester putte oppi forskjellig krydder og urter som de liker godt før de grilles. Det er enkelt og moro.
Barn og barnebarn syns dette er gøy. Og i bursdager er dette alltid en slager. Men det kan være vanskelig å få de til å spise vanlige kjøpepølser etter en slik opplevelse .
kr 1,999.00
enne vertikale stapperen vil strømlinjeforme arbeidet ditt, gjøre det mer komfortabelt og sikre resultater av profesjonell kvalitet. Du har hele 3 L kapasitet og 6 forskjellige trakter med ventilasjonssystem til disposisjon, inkludert en spesialtrakt for kabanos-pølser. Med dette utstyret kan du enkelt lage pølser med forskjellige diametre (ø 14/18/21/25/29/35 mm) og gi dem den perfekte teksturen. Til fylling kan du bruke sauetarm, svinetarm, storfekjøtt, polyamidtarm, proteintarm, etc.
kr 2,299.00
Tre Spade Pølsetstapper Minnie 3 Liter
Tre Spade Pølsestapper Minnie 3 Liter. Med denne kan alle være med å lage pølser.
Minnie Pølsestapper er en manuell maskin med kapasitet på 3 liter i sylinderen. Maskinen er sertifisert for egnethet til matkontakt (Lovdekret 108/92-EEC direktiv 89/109) Materialvalg, kvalitet på finish, konstruksjonsvalg har gjort pølsetapperne fra Tre Spade til en av de bestselgende og anerkjente produktene på markedet. Den lille størrelsen gjør det til et ideelt produkt for lav produksjon eller bruk i hjemmet.
Å lage pølser sammen i festlig lag er moro samtidig som det grilles. Du kan lage en ferdig pølsefarse som er en basis og så kan dine gjester putte oppi forskjellig krydder og urter som de liker godt før de grilles. Det er enkelt og moro.
Barn og barnebarn syns dette er gøy. Og i bursdager er dette alltid en slager. Men det kan være vanskelig å få de til å spise vanlige kjøpepølser etter en slik opplevelse.
Rørstoffsylinderen er helt vanntett Stativet er laget av karbonstål. Stempelet er i Moplen, utstyrt med silikonpakning og utluftningsventil
Pølsehorn i 4 størrelser er inkludert i pakken:
Diametre 10,20,30,40 mm
Kapasitet: 3 lt
Vekt: 5,0 kg
Samlede dimensjoner: 36x18x17 cm
1 par festeklemmer for benk følger med.