Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra vår italienske produsent TRE SPADE. Dette er samme produsent som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Dette er en utgave med 2 liter større kapasitet i sylinderen. Sylinder og ramme er laget i rustfritt stål og er lett å rengjøre. Girboksen er laget i aluminium og gir drev i stål. Stemplet er i ”moplen” med silikonpakning og har lufteventil slik at luften slipper ut ved pressing av farsen. Målene er 63,5 x 21 x 16 cm, vekt 9 kg og kapasitet er 7 liter. Det medfølger pølsehorn på 10, 20, 30 og 40 mm. Garantitid er 10 år.
Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra vår italienske produsent TRE SPADE. Dette er samme produsent som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Svart pepper er tørkede bær fra busken piper nigrum dyrkes i f.eks India og Vietnam. Pepper er krydderet som brukes mest i verden. Svart, hvit og grønn pepper er bær, men har blitt behandlet annerledes.
Svart pepper brukes til all matlaging og som bordkrydder.
Produktbeskrivelse
Fint, rent, tørket vakuumsalt med nitritt.
Mengde 5 Kg
Blandingsforholdet: Salt, Natriumnitrit E250 Max 0.6% , antiklumpemiddel E535
Nitrittsalt – Nitritsalt er i dag et helt vanlig produkt som brukes av hele kjøttindustrien i Norge, men sterkt regulert av Mattilsynet. Vårt salt er som nevn ferdigblandet 99,4% vakuumsalt og 0.6% nitritt.
Nitritt/nitrat virker effektivt mot dannelsen av botulismebakterier, og gjør at kjøttet beholder sin rødfarge.
HACCP-informasjon
Produktet er
· fri for GMO
· fri for allergener
NB! I Norge er ikke nitrittsaltet tilsatt pigment, som i andre land, så merk beholderen godt for å hindre forveksling mellom vanlig bordsalt og nitrittsalt
Om det ønskes mer info om Nitrittsalt kan dere finne det her. https://no.wikipedia.org/wiki/Natriumnitritt, eller google Nitrittsalt.
Skjærer perfekte skiver helt ned i 0,2mm tykkelse:
Graef påleggsmaskin, laget i rent stål og med en meget robust glassplate under. Stivt og godt bord som ikke gir etter i bruk, lager dermed helt hjevntykke skiver.
Maskinen er også lett å rengjøre/holde ren. Da den har lite krinkler og kroker sammenlignet med andre oppskjærsmaskiner.
500 Klips til klipsing av pølser, Tar ett og ett klips. Men er mye raskere enn knyting
Hjelpestoff som gjør det lettere å binde fett og vann sammen, resultat er en saftig og fin kjøtt/fiskefarse.
Forbruk: ca.3-5 gr pr. kg. ferdig fars
under kan du velge mellom 100g, 500g eller 1000g
Dextrose tilsettes til næringsmidler for å søte dem, og også noen ganger som et fyllstoff eller et konsistensmiddel. Druesukker brukes i sauser, kaker, kakemikser, godteri, energidrikker, og frosne desserter. Det brukes ofte mat som spekemat, hermetisk mat, pretzels, pickles og kjeks.
Ramsløk er en opp til 50 cm høy plante som lukter av hvitløk og brer seg som et hvitt teppe over skogbunnen. Den er en vårplante og skogen fylles med en intens lukt av hvitløk. Løken som hører til hver stengel, har vanligvis bare to løkblader, og begge fortsetter oppover i urtebladsskiver. Ramsløkens blader er mye tynnere og dypere grønne enn hos andre løkvekster.
enne vertikale stapperen vil strømlinjeforme arbeidet ditt, gjøre det mer komfortabelt og sikre resultater av profesjonell kvalitet. Du har hele 3 L kapasitet og 6 forskjellige trakter med ventilasjonssystem til disposisjon, inkludert en spesialtrakt for kabanos-pølser. Med dette utstyret kan du enkelt lage pølser med forskjellige diametre (ø 14/18/21/25/29/35 mm) og gi dem den perfekte teksturen. Til fylling kan du bruke sauetarm, svinetarm, storfekjøtt, polyamidtarm, proteintarm, etc.
Pølsestapper Mod 5/V Deluxe er en stående pølsestapper fra Tre Spade. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Pølsestapper Mod 5/V Deluxe er en stående pølsestapper i rustfritt stål fra Tre Spade.
Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Pølsestapper i rustfritt stål. Stor kapasitet!
Stapper med utveksling, en hastighet for stapping av pølsene, og en rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Tekniske spesifikasjoner:
Pølsestapper i rustfritt stål. Stor kapasitet!
Stapper med utveksling, en hastighet for stapping av pølsene, og en rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Tekniske spesifikasjoner:
Tre Spade Pølsetstapper Minnie 3 Liter
Minnie Pølsestapper er en manuell maskin med kapasitet på 3 liter i sylinderen. Maskinen er sertifisert for egnethet til matkontakt (Lovdekret 108/92-EEC direktiv 89/109) Materialvalg, kvalitet på finish, konstruksjonsvalg har gjort pølsetapperne fra Tre Spade til en av de bestselgende og anerkjente produktene på markedet. Den lille størrelsen gjør det til et ideelt produkt for lav produksjon eller bruk i hjemmet.
Å lage pølser sammen i festlig lag er moro samtidig som det grilles. Du kan lage en ferdig pølsefarse som er en basis og så kan dine gjester putte oppi forskjellig krydder og urter som de liker godt før de grilles. Det er enkelt og moro.
Rørstoffsylinderen er helt vanntett Stativet er laget av karbonstål. Stempelet er i Moplen, utstyrt med silikonpakning og utluftningsventil
Diametre 10,20,30,40 mm
Kapasitet: 3 lt
Vekt: 5,0 kg
Samlede dimensjoner: 36x18x17 cm
1 par festeklemmer for benk følger med.
enne vertikale stapperen vil strømlinjeforme arbeidet ditt, gjøre det mer komfortabelt og sikre resultater av profesjonell kvalitet. Du har hele 5 L kapasitet og 6 forskjellige trakter med ventilasjonssystem til disposisjon, inkludert en spesialtrakt for kabanos-pølser. Med dette utstyret kan du enkelt lage pølser med forskjellige diametre (ø 14/18/21/25/29/35 mm) og gi dem den perfekte teksturen. Til fylling kan du bruke sauetarm, svinetarm, storfekjøtt, polyamidtarm, proteintarm, etc.
Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Stående pølsestapper fra Tre Spade
Sylinder er i rustfritt stål.
Vanntett sylinder som er enkel å rengjøre.
Bunnplate i rustfritt stål.
Stativer i karbon stål.
Tannstang i Moplen.
Hurtig gear system for fjerning av stempelet, for rask sylinder fylling.
Vekt: 12,5 kg.
Kapasitet 5 liter.
Leveres med pølsehorn 10, 20, 30, 40mm
Oppdag vår 15L Elektriske Pølsestapper – Kvalitet og Effektivitet i Én Pakke!
Er du på jakt etter den perfekte løsningen for å lage hjemmelagde pølser med profesjonell kvalitet? Vår 15L Elektriske Pølsestapper er designet for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å ta pølseproduksjonen til neste nivå. Med en stor kapasitet på 15 liter kan du enkelt og effektivt fylle pølser til hele familien, vennegjengen eller til profesjonell bruk.
620Master`s Pølsestapper med 5 Liters kapasitet. 10 År's garanti
En hastighet for stapping av pølsene
En annen rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Ekte kvalitet, kan ikke samenlignes med billig-produkter...
Sylinder og ramme i Rustfritt stål.
Stående pølsestapper, mer praktisk.
Tar mindre plass, enklere i bruk.
OBS. (På bilde er pølsehorna i plast. De som følger med er i rustfritt.)
Det følger med 4 pølsehorn i div. størelser (16, 20, 25og 38mm. Pølsehorna er i rustfritt stål.
Mål på stapperen: 65x30x26 (HxBxD)
Ca 12kg
Pølsestapper i rustfritt stål. Stor kapasitet!
Stapper med utveksling, en hastighet for stapping av pølsene, og en rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Tekniske spesifikasjoner:
Manuell pølsestopper
• Vertikal
• Egnet for privat bruk
• Beskyttet mot skader ved korrosjon
• Motstandsdyktig mot temperaturer
• Lite vedlikehold
• Laget av rustfritt stål
• Enkel manuell betjening med sveiv
• Absolutt hygienisk, ikke- deformerbar og lettstelt
• Enkel å bruke og rengjøre
• Helt laget av høykvalitets AISI 304 rustfritt stål
INKLUDERT I PAKKEN
• 4x pølsefylltilbehør: 40, 30, 20 og 13 mm
TEKNISKE PARAMETRE
• Volum: maks. 3L
• Utvendige mål (BxDxH): 260 x 300 x 550 mm
• Vekt: 10 kg
Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Denne pølsestapper modellen er både sidevegger, sylinder, mutrer, tannstang og bunnplate laget i rustfritt stål. Stempelet er laget av moplen med silikontetning og utluftingsventil. Den er horisontalt arbeidende med bajonett hurtiglås og har en kapasitet på 5 liter. Vekten er 10,5 kg og målene er 52x23x22 cm. Det medfølger pølsehorn på 10, 20, 30 og 40mm. Denne modellen har girutveksling med sidesveiv slik at arbeidet med å presse ut farsen blir enklere og raskere. 10 års Garanti
Vi har valgt å ta inn 5 modeller fra vår italienske produsent TRE SPADE. Dette er samme produsent som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Å lage pølser sammen i festlig lag er moro samtidig som det grilles. Du kan lage en ferdig pølsefarse som er en basis og så kan dine gjester putte oppi forskjellig krydder og urter som de liker godt før de grilles. Det er enkelt og moro.
Barn og barnebarn syns dette er gøy. Og i bursdager er dette alltid en slager. Men det kan være vanskelig å få de til å spise vanlige kjøpepølser etter en slik opplevelse .
Er du på jakt etter den perfekte løsningen for å lage hjemmelagde pølser med profesjonell kvalitet? Vår 10L Elektriske Pølsestapper er designet for både nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å ta pølseproduksjonen til neste nivå. Med en stor kapasitet på 10 liter kan du enkelt og effektivt fylle pølser til hele familien, vennegjengen eller til profesjonell bruk.
enne vertikale stapperen vil strømlinjeforme arbeidet ditt, gjøre det mer komfortabelt og sikre resultater av profesjonell kvalitet. Du har hele 7 L kapasitet og 6 forskjellige trakter med ventilasjonssystem til disposisjon, inkludert en spesialtrakt for kabanos-pølser. Med dette utstyret kan du enkelt lage pølser med forskjellige diametre (ø 14/18/21/25/29/35 mm) og gi dem den perfekte teksturen. Til fylling kan du bruke sauetarm, svinetarm, storfekjøtt, polyamidtarm, proteintarm, etc.
Pølsestapper fra Tre Spade Italia. Lag dine egne pølser for koking, grilling, steking eller røyking.
Vi har valgt å ta inn 5 modeller pølsetappere fra vår italienske produsent TRE SPADE. Det er samme produsent av pølsestappere som også leverer kjøttkverner og oppskjærsmaskiner til oss. Derfor vet vi også at kvaliteten er god på disse produktene.
Denne modellen er en videreutvikling av forrige modell Lucy. Den har nå fått girutveksling med side sveiv slik at arbeidet med å presse ut farsen blir enklere og raskere. På denne utgaven er også rammen i tillegg til sylinderen laget i rustfritt stål og er lett å rengjøre. Girboksen er laget i aluminiu, og gir drev i stål.Stemplet er i ”moplen” med silikonpakning og har lufteventil slik at luften slipper ut ved pressing av farsen. Målene er 52 x 21 x 16 cm, vekt 7 kg og kapasiteten er 5 liter. Det medfølger pølsehorn på 10, 20, 30 og 40 mm. Garantitid 10 år.
Logg inn først
Logg inn
Please sign in first.
Sign in
