Pølsestapper i rustfritt stål. Stor kapasitet!
Stapper med utveksling, en hastighet for stapping av pølsene, og en rask utveksling for enkelt å kunne sveive tilbake for å fylle sylinderen på nytt.
Tekniske spesifikasjoner:
Liggende/Horisontal pølsestapper med 8 Liters kapasitet, og i rustfritt stål!
Dette er en meget liten og hendig maskin for den som ønsker at stapperen skal ta liten plass for enkel lagring. Utvendige mål er L40cm x B21cm x H20cm. En 3Liter stående modell er mye større en denne liggende modellen.
Til tross for sin store kapasitet, er den veldig kompakt i størrelse. Utvendige mål L74cm x B17cm x H20cm
Usikker på om du skal ha Liggende eller Stående modell? Les dette..
Stående modell er veldig praktisk med henhold til at den kan plasseres hvor som helst på et bord eller en disk. En liggende modell må plasseres på enden av bordet, noe som kan være litt mer upraktisk, på den andre siden gir en liggende modell mindre motstand når farsen skal stappes i tarm. Dette pga at farsen går bent frem og ut av stapperen, mens på en stående modell får man en knekk/vinkel som farsen må igjennom for å komme ut, dette øker motstanden og gjør at man må ta litt mer i når man stapper.
Lager du mest middagspølser/spedde farser vil vi anbefale stående modell. Lager du derimot mye spekepølser i tillegg, vil vi annefale liggende modell, da uspedde farser (spekefarse) er mer salt i og uspedde og dermed seigere å stappe. Lykke til!
Logg inn først
Logg inn
