Røykutvikler til røykeri (kaldrøyking), komplett m/ trafo

Røykutvikleren gir ren røyk i røykeriet - rask, enkelt og sikkert. - Norskprodusert - Laget i rustfritt stål - Kun 30 watt - lager røyk uten å generere varme i røykeriet. - Benytter røykeklosser av tre - ikke briketter - Lager ren røyk, uten brentsmak. - En røykekloss produserer røyk i 1-1,5 timer Strømtilkobling: 12V m/adapter for 220V. 30W. Røykutvikleren fungerer godt i lave temperaturer, men gir best effekt over 5 varmegrader. Plasser alltid røykutvikleren på den medfølgende keramiske flisen i bunnen av røykeriet. Røykutvikleren skal være tilkoblet strøm mens røykingen pågår. Keramisk flis følger ikke med. Bruk av røykutvikleren Legg treklossen på toppen av varme-elementet. Etter noen minutter starter varmen fra elementet å ulme ut treverket. Røykutvikleren benytter røykeklosser av tre - ikke briketter. Treklossens tykkelse er 1,5 til 2 cm, og en diameter på 5-7 cm. Anbefalt tresort er older, bøk, epletre, eik, einer, bjørk uten never eller lignende. Det er en fordel at klossen har lav fuktighet (tørket). Benytt ikke furu/gran. Om du vil lage din egne røykeklosser kan du bore et 5 mm hull i treklossen, slik at røyken sprer seg lettere. Ved første gangs bruk av røykutvikleren anbefaler vi at du lar røyken gå ut i friluft noen minutter for å ta vekk eventuell oljelukt fra elementet. Etter ca 1 – 1,5 timer bytter du til en ny røykekloss. Samme mengde tre hver gang gir likt resultat fra gang til gang. Spon kan ikke benyttes.