SPG Rub | Salt, Pepper & Hvitløk | Universalkrydder

SPG fra The Chef: Kjøttets hellige treenighet

Salt, pepper og hvitløk, mer trenger du strengt tatt ikke. SPG er grunnmuren i amerikansk BBQ og det nærmeste du kommer et universalkrydder: det bygger sprø stekeskorpe på biff og brisket, løfter burgere, kylling og svin, og gjør jobben like godt på grønnsaker og poteter. Blandingen fra The Chef består av salt, aromatisk sort pepper og hvitløksgranulat i balansert forhold, som et frittflytende pulver som er lett å fordele jevnt.

SPG er stedet å starte for alle som griller: der en ferdig rub med sukker fort brenner seg på høy varme, tåler salt, pepper og hvitløk direkte grilling like godt som lav og sakte røyking. Blandingen er laget av GMO-frie råvarer og er fri for gluten, melk, nøtter og de andre vanlige allergenene, så den kan brukes til hele selskapet uten å tenke seg om. Velg mellom 100 g til kjøkkenbenken, 500 g til grillsesongen og 1 kilo til pitmasteren, med best kilopris på storpakningen.

Egenskaper

• Ekte universalkrydder: Biff, brisket, burgere, kylling, svin, grønnsaker og poteter, SPG passer til alt.
• Tåler høy varme: Uten sukker som brenner seg, like god til direkte grilling som til lav og sakte røyking.
• Frittflytende pulver: Lett å dosere og fordele jevnt, rett fra posen eller i strøboks.
• Allergivennlig: Fri for gluten, melk, nøtter og andre vanlige allergener, laget av GMO-frie råvarer.
• Tre størrelser: 100 g, 500 g og 1 kg, med best kilopris på kiloposen.

Bruksveiledning

1. Tørk kjøttet med papir, da fester krydderet seg bedre.
2. Dryss SPG jevnt over hele flaten fra 20-30 cm høyde, se doseringstabellen under.
3. La kjøttet hvile i 30 minutter så saltet får trekke inn.
4. Grill, stek eller røyk som normalt, krydderet tåler både høy og lav varme.

Dosering

Spesifikasjoner

FAQ Ofte stilte spørsmål