Informasjon
Pølsestapper Tre Spade Mod. 5V Deluxe 5 liter: Toppmodellen som varer livet ut
Vertikal pølsestapper i Deluxe-serien fra italienske Tre Spade, produsert av FACEM. Her er sylinder, sideplater, beslag, tannstang og fot laget helt i rustfritt stål, og kraften overføres gjennom smidde og herdede stålgir i en girblokk av aluminium med selvsmørende foringer. To hastigheter gir rask retur av stempelet og kraftfull stapping, stempelet i matgodkjent Moplen har silikonpakning og luftventil, og fire fylletuter på 10, 20, 30 og 40 mm følger med.
|
Helt i rustfritt stål
|
Smidde stålgir med to hastigheter
|
|
5 liters sylinder, 4 fylletuter
|
Vertikal, tar minimalt med benkeplass
|
Den vertikale konstruksjonen tar bare 25 x 29 cm på benken og lar deg fylle sylinderen ovenfra, enkelt og sølfritt. Med 5 liters kapasitet rommer den rundt 4,5 kg pølsefarse per fylling, og den raske hastigheten sparer deg for utallige sveivetak når stempelet skal opp igjen. Helrustfri konstruksjon betyr null rust, enkel rengjøring og en stapper som tåler sesong etter sesong med hard bruk, mens luftventilen i stempelet sørger for tette, luftfrie pølser.
Elt farsen godt før stapping, til den blir klebrig og henger sammen når du drar i den. Da har proteinene bundet seg, og pølsen blir saftig og fast i stedet for smuldrete. Stek en liten prøvekake av farsen før du stapper, så får du justert salt og krydder mens det ennå er mulig.
Egenskaper
- Bygget for livet: Sylinder, sideplater, beslag, tannstang og fot helt i rustfritt stål, med smidde og herdede stålgir.
- To hastigheter: Rask retur av stempelet og kraftfull utveksling til stappingen, i girblokk med selvsmørende foringer.
- Luftfrie pølser: Stempel i matgodkjent Moplen med silikonpakning og luftventil som hindrer luftlommer i skinnet.
Bruksveiledning
- Sett stapperen stødig på benken, fyll sylinderen ovenfra med kald pølsefarse og velg tut etter skinnet.
- Kjør stempelet ned med rask hastighet til det møter farsen, og bytt til kraftfull hastighet for selve stappingen.
- Demonter og vask sylinder, stempel og tuter i varmt såpevann etter bruk, og tørk godt før lagring.
Spesifikasjoner
| Produkt | Pølsestapper, vertikal |
| Merke | Tre Spade |
| Modell | Mod. 5V Deluxe (F20500/VL) |
| Kapasitet | 5 liter (ca. 4,5 kg farse) |
| Konstruksjon | Sylinder, sideplater, beslag, tannstang og fot i rustfritt stål |
| Stempel | Matgodkjent Moplen, silikonpakning og luftventil |
| Gir | Smidde og herdede stålgir, to hastigheter |
| Girblokk | Aluminium med selvsmørende foringer |
| Fylletuter | 4 stk Moplen: 10, 20, 30 og 40 mm |
| Vekt | 12,5 kg |
| Mål | 25 x 29 x 58 cm |
| Produsent | FACEM, Italia |
FAQ Ofte stilte spørsmål
Hvorfor velge en vertikal pølsestapper?
En vertikal stapper tar minimalt med benkeplass, denne bruker bare 25 x 29 cm, og sylinderen fylles enkelt ovenfra uten søl. Tyngden på 12,5 kg gjør at den står bunnsolid mens du sveiver, uten tvinger eller feste.
Hva skiller Mod. 5V Deluxe fra Star 5 Hobby?
Begge tar 5 liter og har to hastigheter, men Deluxe er bygget helt i rustfritt stål, også tannstang og fot, med smidde og herdede stålgir i selvsmørende girblokk. Star 5 er den rimeligere horisontale hobbymodellen, mens 5V Deluxe er investeringen for deg som stapper mye og vil ha utstyr som varer livet ut.
Hvor mye vedlikehold krever den?
Svært lite. Den helrustfrie konstruksjonen ruster ikke og trenger ingen oljing, og girblokken har selvsmørende foringer. Vask sylinder, stempel og tuter i varmt såpevann etter bruk og tørk godt, mer skal det ikke til.
Produsent
Tre Spade