kr 220.00
Brukes til bratwurst, litt tynnere enn vanlige middagspølser.
Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.
Diameter: 2830mm.
Fire Spice - Smokey olive wood
Beskrivelse: Orientalsk-middelhavsblanding av krydder. De harmonerer også med søtaktig røykesprodukter, som oliven, kirsebær eller hickory. Den friske duften av rosmarin og enebær, avrundet med lakris, blandes pent med røykdaromaen
Mengde: 300ml
Beuksområdet: Ideell for bruk med alle vanlige griller, grill og røykere.
Passer til: svinekjøtt, fjærfe, fisk, storfekjøtt, lam, grønnsaker
Bruk: Bland Fire Spices med røyke flisene eller biter, og de vil komplettere den røykaromaen med en overraskende, frisk orientalske tone.
kr 110.00
Referanse:
F-01-0.3L
Merke:
Produktanmeldelser
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 59.00
BBQ Dry Rub (all round krydderblanding). Til grillprodukter, stekte/bakte poteter, kryddersmør, marinering. Er også mye brukt til sauser, salater og dressing. Blandingen er laget med tanke på å kunne gi litt ekstra...
kr 70.00
Tradisjonell Indiskinspirert krydderblanding. Spesiellt egnet til lyst kjøtt.
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak,
INGREDIENSER:salt, rødbete, sukker, surhetsregulerende middel E330 sitronsyre, cumin, hvitløk, ingefær,...
kr 80.00
Løpstikke er en klassisk krydderurt, er den temmelig vanskelig å få tak i i dagligvarehandelen.
Løpstikke er en urt med svært kraftig aroma, gir en ekstra piff på de fleste supper, fiskeretter og sauser.
kr 205.00
Kollagentarm er en kunstig tarm som brukes til å lage pølser av alle slag.
Den skal ikke bløtes før stapping.
Den er veldig tynn og kan spises.
Diameter: 40mm, Lengde: 40fot (ca 13m). Farge: lys
kr 53.00
En blanding med mye smak og et "godt fraspark". Laget med tanke på lyst kjøtt (kylling/svin) når det er ønskelig med litt ekstra "trøkk". Blandes gjerne med olje for enkel marinade. Doseres etter smak.
ANBEFALT...
16 andre produkter i samme kategori:
kr 57.00
Klassisk blanding til Italiensk porchetta.Aromatisk kombinasjon av urter og krydder.Doseres etter smak men prochetta'ntrenger ofte mer krydder man tror. Tilsettsalt etter ønske.
ANBEFALT DOSERING: Etter Ønske...
kr 79.58
Univeral krydder for Roastbratwhurst.
ANBEFALT DOSERING: 5-7g/kg farse
INGREDIENSER:Krydder, Dextrose, Krydder extrakt,
ALLERGENER:Ingen
kr 51.00
Pommes frites krydderblanding. Egnet til bl.a. stekte poteter, kryddersmør, dip, dressinger, marinader og til lyst kjøtt.
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak
INGREDIENSER:paprika, salt, grønnsaksbuljong (salt,...
kr 60.00
En kraftig krydderblanding uten salt med en utpreget og aromatisk smak. Til alle typer vilt. Egnet i alle retter hvor man ønsker å understreke smaken av skog, fjell og vidde. Må også være med i sausen når det serveres...
kr 57.00
En ferdig krydderblanding til den klassiske indisk-britiske matretten chicken tikka masala. Doseres etter smak.
ANBEFALT DOSERING: Etter Ønske
INGREDIENSER:hvitløk, salt, chilli, koriander, peppermynte, sort pepper,...
kr 49.00
All-round grill/stekekrydder. Egnet til stekt/grillet kjøtt/fisk, hamburgere, pommes frites, sauser, marinade, dressing, dip o.l.
Råvarer importert fra Tyskland.
ANBEFALT DOSERING:
Etter eget ønske....
kr 59.00
En komplett krydder/urteblanding særlig egnet til lam. Bland den gjerne med en god stekeolje før du kryddrer kjøttet. Også passende til salater, dressinger, sauser, ovnsbakte poteter, kryddersmør etc.
ANBEFALT...
kr 69.00
En rustikk og grov pepperblanding, til alle typer kjøtt. Også egnet til fisk, salater, dressinger ol.Denne passer også perfekt til Pepper røkt laks og makrell
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak
INGREDIENSER:sort pepper,...
kr 53.00
Opprinnelig Herbes de Provence. En aromatisk krydderurt blandning. Smakstilsetning til salater, sauser, stuinger, kryddersmør og kjøtt.
ANBEFALT DOSERING: Etter Smak
INGREDIENSER:timian, merian, rosmarin...
kr 49.00
Grill/kylling krydder (all round krydderblanding). Til grillprodukter, stekte/bakte poteter, kryddersmør, marinering. Er også mye brukt til sauser, salater og dressing. Blandingen er laget med tanke på å kunne gi litt...
kr 75.00
Krydderblanding til Servelat Pølse.
ANBEFALT DOSERING: 10-12g pr kg farse, eller etter smak.
INGREDIENSER:Muskatt, Pepper, Ingefær, Paprika, Kjøttbuljong (salt, gjærekstrakt maltodokstrinn, smaksforsterker (E621),...
kr 87.00
En sammensatt og smaksrik krydderblanding laget bl.a.med tanke på marinering av biffkjøtt til pizza. Men også egnet alle typer kjøtt, salater, dressing, dip, marinader. Kan også blandes ut i litt olje.
ANBEFALT...
kr 48.00
Komplett krydderblanding til fiskekaker, Hysekaker og lingede
ANBEFALT DOSERING:
Forslag til dosering ca 50 gr. pr. kg. farse, eller etter smak.
INGREDIENSER:
stivelse fra potet, salt, dextrose, pepper,...
kr 95.00
Krydderblanding for Luxus salami.
ANBEFALT DOSERING: 15-20g/kg farse
INGREDIENSER:Dekstrose (mais), Hvitløk (granulert), Pepper, Antioksidant (E300(ascorbinsyre)), Koriander, Muskat, Ingefær, Rapsolje,...